怎么选择一口合适的电火锅
1、不锈钢材质是厨具中较为常见的一种材料,具有良好的耐磨、耐腐的特性,导热性也不错,不过并不是所有的不锈钢材质都是可以作为锅的,一定要选食品级才行。
2、同样铝合金也是一种很常见的材质,而且表面都会有不粘涂层。铝合金材料的锅体传热高效、均匀、节能。涂上不粘涂层后非常容易清洗,也不容易生锈,是中档锅具内胆的主力材料。
3、近几年来,陶瓷锅也逐渐被人们所接受,其材质健康环保,表面坚硬耐磨,拥有较强的抗酸碱腐蚀性,而且保温性能也非常不错,不过重力撞击之下容易发生破裂。
电火锅性能特点:
1、全塑外壳,款式新颖,豪华美观。
2、具有控温功能,能在60℃-250℃范围内任意设定,控制烹调温度。
3、大功率电热盘,涮火锅火力更足,大容量的内锅,可供多人同时使用。
4、透明不易碎强化玻璃盖,好吃看得见。
5、设有温度保险,可防止异常过热。
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