慢性肝炎病人不可忽视自己的饮食
肝炎是国内患者最多的疾病之一,你知道肝炎患者的饮食该如何很好的搭配,才可以有益自己的病情吗?不正当的饮食可能会自己的身体造成伤害。
现在人们的生活水平已经相当不错,各种营养食品都可以得到,家庭饮食结构也日趋合理,因此一般正常的饮食可以满足大部分肝炎病人的需要。肝病患者应尽量减少不必要的额外食物,每餐吃到八分饱为宜。肝病患者的饮食要注意以下事项:
1.饮食结构要合理
多吃蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。
摄入的蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,氨基酸的作用在于肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时,可弥补各自的不足,明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,降低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。
2.食量要恰当
患肝病时消化功能减弱,进食过饱常导致消化不良的症状,也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。
3.饮食清淡
炒菜应清淡,少放油,少食生冷、刺激性食品,戒烟戒酒。
4.合理应用中药补药
肝炎患者不提倡过分服用补药,正常饮食即可提供足够的营养。服用补药最好征求中医的意见,盲目进食补药没有益处。
失代偿期肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎症状恢复期的病人要低糖饮食,否则易发生脂肪肝。
肝炎及康复期患者应选用哪些食品以补充糖、脂肪和蛋白质呢?
五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,均能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。
芝麻、花生、大豆、菜籽、玉米、葵花籽、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸、补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等都是可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,为补充机体代谢消耗提供一定的热量。
总结:肝炎病人的饮食一定要遵循以上规则来进行,不可随性而为。这样做对自己的病情有益,肝炎的治愈率才会更高。如果放任饮食不顾,必然自食恶果。(文章原载于《养生保健指南》,作者:张江海,刊期:2012.08,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
-
南瓜子的热量(南瓜子的热量高吗吃了会增肥吗)
生的南瓜子一百克是多少热量?南瓜子的热量:576大卡(100克)1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;2.南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满...
-
人工智能结合传统中医,安顿助您加强预防意识
近期,国内新冠疫情再次反复,全国多地出现确诊以及无症状感染病例,更有部分地区疫情严重。为应对国内严峻的疫情形势,做好防控工作首当其冲,预防一直是我国长期以来控制疫情的重要手段。为此,国家卫健委3月14日发布《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》,根据德尔...
-
皮疹超过一个月就绝对不是艾滋病吗?自费药一天一片艾滋病要多少钱
艾滋病急性期的皮疹可持续1-3周,艾滋病期的皮疹可持续数月。艾滋病是获得性免疫缺陷综合征的缩写。它是一种由人类免疫缺陷病毒(HIV)感染引起的慢性传染病,主要通过性接触、血液和母婴传播。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、皮疹超过一个月就绝对不是...
-
拉肚子能减肥?醒醒吧!试试谷爱凌都在用的健康秘诀!
夏天马上就到了,很多人开始尝试各种方式减肥,甚至情不自禁羡慕那些容易拉肚子的人,因为在大家吃同样的东西时,我们的食物还在胃里缓慢的消化,他们已经开始找厕所了,就好像拥有像鸟一样的能力“边吃边拉”。实际上,拉肚子不仅不会让人减肥成功,甚至会给肠道造成极大危害...