仁和酵科书：本草发酵健康品牌

近年来，国民健康观念得到全面升级，饮品消费偏好从“好喝”转为“健康”，饮品市场正慢慢萎缩，功能、营养型饮品越来越受欢迎。在这样的趋势之下，2021年，仁和酵科书本草发酵饮系列产品全国上市，受到了来自各年龄层养生党的热捧。

仁和酵科书隶属于江西圣和生物科技有限公司旗下药食同源本草发酵健康品牌，该公司隶属于仁和集团大健康板块。仁和酵科书取药食同源的道地原料为配伍，以传统的发酵技术结合现代工艺方式进行无菌处理发酵。

本草健康饮品：大健康时代下的全新细分领域

随着消费者健康需求的增长，饮料品类的发展越来越细分，而仁和酵科书瞄准的就是健康本草、药草饮品这一领域。仁和酵科书采用药食同源本草作为原料，以中医药“君臣佐使”原则进行配比，结合现代发酵工艺技术研发出本草发酵饮。

升级本草发酵技术，提高药食本草性能

本草经过益生菌发酵处理后，健康功效可得到大幅提升，且副作用降低，更加温和安全。由于益生菌的分解，本草大分子转化为小分子，更加容易被人体吸收。相比传统的本草养生茶等产品，本草发酵饮在功效、安全性和吸收率上都具备更为突出的价值。  　　

仁和酵科书本草发酵饮的原料以组方的形式进行配比，从中医古籍和名医名方中获得开发灵感，并针对现代人养生需求加以改良，获得更有针对性的健康组方，并开发系列健康本草发酵饮。

本草发酵饮品：“药食同源”的功能性健康饮品

目前，仁和酵科书品牌已经推出3款本草发酵健康产品，效用各有千秋，备受用户好评。苡白，用白芷、桃仁等药材发酵而成，具有美白养颜、淡斑祛湿的功效。相比美白护肤品，苡白通过内养的方式进行身体整体气色的改善，长期饮用可实现全身的肤色提亮；参满多，用人参茯苓等药材发酵而成，具有提高免疫力、滋阴补肾、益气润肺的功效；葛绛清，用葛根桑叶等药材发酵而成，有着降四高（高血压、高血糖、高血脂、高尿酸），改善失眠的功效。

大健康时代，本草药食产品引领新热潮

中国经济发展进入了“新常态”，发展速度正在从高速转入中高速，从低端走向中高端，消费水平不断提高，内需拉动了大健康产业的兴起。在《政府工作报告》中，李克强总理明确指出：“健康是群众的基本需求，要不断提高医疗卫生水平，打造健康中国。”还强调要积极发展中医药和民族医药事业。这些都为医药卫生事业和中医药发展指明了方向，对于大健康行业整体来说是新的发展机遇，也是新的挑战。如何应对挑战，抓住机遇，是大健康企业需要思考和把握的，健康本草的热潮才刚刚开始。