柳蒿芽药用价值有哪些
柳篙芽有“山野菜之冠”,“救命菜”,“可食第一香草”的美誉。是很多人都比较喜爱的一种野菜,不仅能给我们身体带来所需的营养物质,还具有非常高的药用价值。下面我们就来看看柳蒿芽的药用价值都有哪些吧!
柳蒿芽是什么
1、柳蒿芽为多年生草本植物,别名芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜,多产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东部)及河北。
2、柳篙芽耐寒抗热,多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、萆甸、森林草塬、灌丛及沼泽地的边缘。
药用价值
《诗经》和《本草纲目》中早有记载,因此它是一种药食兼用的野菜,不但美昧可口,还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、瘦身轻身、生毛发,民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。
食用方法
柳篙芽的药物价值还是值得肯定的,其实柳篙芽不仅能炒食、蘸酱、做馅,还可以晒干后泡水喝。
食用禁忌
不过柳篙芽虽然不错,也不是适合所有人的。比如有慢性肠炎者就不宜服用,否则会引起严重的腹泻。
其实我们周围的很多食材,不仅能给我们提高身体所需的营养物质,还具有很不错的药物价值,只是很多食材的药物价值都被我们忽视了。大家可以多留心一下,说不定会有意外的惊喜哦!
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