野生黑枸杞的功效

说到野生黑枸杞的功效，很多人都是不了解的，这也主要是因为对于大多数人来说是很少能见到野生黑枸杞的。在我们的日常生活里面，见到和吃到的基本都是红色的枸杞，这也是最为普遍的枸杞。大家都知道枸杞对于我们身体是有很多好处的，比如：润肺、明目、养肝等等，所以很多人在平时经常会吃到枸杞的。

野生黑枸杞其实也是枸杞的一种，但是由于野生黑枸杞的生长环境的原因，所以一般人是见不到野生黑枸杞的，而且在现在的市面上也是很少能够看到哪里是有野生黑枸杞再出售的。那么，下面就来详细地介绍一下关于野生黑枸杞的功效。

野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。

现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

所以，通过上面文章对于野生黑枸杞以及野生黑枸杞的功效的详细介绍，我们不禁 会发现一点，那就是野生黑枸杞的功效要比普通红色枸杞的功效要多很多，具体表现为：降血糖、延缓衰老等。其实野生黑枸杞的最大功效就是野生黑枸杞含有花青素，而花青素对于增强血管弹性、改善皮肤都是有很好的作用的。