生党参的功效与作用 药用价值是什么?
我国历史悠久,地大物博,其中中药材也是多的数不胜数,有这么一种东西-党参,生熟都可以食用。都有它独有的功效,而且价格也不贵,经常出现在的家庭厨房,做菜,煲汤,泡水喝的都有,其中生党参也可以马上食用,不像其他的中药材那样要经过复杂的制作工艺才可以使用。
党参味甘,性平;归脾、肺经;质润气和具有健脾补肺,益气养血生津。主治脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虚喘咳,气短懒言,自汗,血虚萎黄,口渴。党参生用能补脾养胃、润肺生津、鼓舞清阳、振奋中气, 且健脾而不燥, 滋润而不湿, 补气之力虽不及人参, 但功用与人参差不甚远,临床每多代人参用之。
党参的食用方法有:
党参红枣汤:党参15克,红枣10克,两味洗净后,放入镛j囊中,加适量清水煎煮半小时。共煮2次,合并煎液。每日早晚饮用,吃枣喝汤。
2、党参红茶:炙党参15克,红茶1克,放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟左右,代茶饮用。每日1剂,可分数次冲饮。
3、党参炒鸡片:党参20克,鸡肉300克,酱油5毫升,食盐2克,味精1克,料酒5毫升,葱和姜各3克,炒制。佐餐食用。
4、参枣米饭:党参10克,大枣10个,糯米150克。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次。党参最大的特点是可以补气和养血,所以气虚或血虚的,面色苍白没有光泽,全身乏力,气短胸闷心悸,头昏眼花,食欲不振,大便不正常,还经常会容易感冒的人,也宜服用党参。再有就是女人月经不正常的话也可以吃,单单吃觉着不好吃的可以按照上面的食谱来做,每次来月经前几天吃一吃,有益于身体。
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