秋天霜降后饮食要清润注重平补
1、莲藕绿豆脊骨汤
食材:莲藕500克,绿豆25克,蜜枣3枚,猪脊骨300克,章鱼30克。
做法:莲藕洗净去皮切块,章鱼洗净浸泡,猪脊骨斩件,飞水去血腥味。将这些食材放入锅内加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,以盐调味,佐膳吃。
功效:补益脾胃,润燥通气,开胃进食。
2、黄耳腰果瘦肉汤
食材:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,核桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。
做法:黄耳用清水浸泡10-12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。将食材同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,以少许盐调味,便可食用。
功效:补益肺气、润肺化痰、滋养强壮、增强肺、脾、肾功能。流感后调理身体很合适。
3、椰子煲鸡
食材:椰子1个,宰净光鸡半只(约400克)。
做法:椰子撬开芽孔,倒出椰子水,然后锯开壳,取出椰子肉切薄片,鸡洗净后飞水去血腥味,与椰子肉同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,再倒入椰子水,煲滚,以盐调味,便可食用。
4、莲芡豆粥
食材:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。
做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。
功效:健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。
-
白露什么意思?白露过了天气就冷了吗?
白露冷不冷是每每该节气到来前大家都有的疑问,毕竟这时候天气已经是深秋了,而且在经历了长达四个月的高温天气,大家也希望天气尽快的凉下来,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、白露什么意思?2、白露过了天气就冷了吗?3、白露节气在哪个月份白露什么意思?白...
-
白露勿露身 小心防着凉
一场秋风一场寒一场秋雨一场寒,一次次秋风秋雨,带给人们的是明显的寒意。长江流域有句民间谚语白露身不露,是告诫人们白露节气一过,穿衣服就不能再露体的一句民间警谚。因为白露过后,气候逐渐转凉,特别是一早一晚,更添几分凉感。如果这时候再赤膊露体,穿着短裤,就容易受...
-
24节气养生法 白露后如何滋养身体
进入白露已经有一段时间了,很多人都渐渐习惯这样早晚凉的开气,但白露节气不是适应气温就可以的,还得做好养生工作。那么白露如何滋养身体呢?下面就跟小编一起来看看24节气养生法之白露篇吧:白露之后昼夜温差加大,如果这时候贪食寒冷食物,易使脾胃机能失常。加之立秋后...
-
冬季食疗养生好处多
冬寒时节,机体处于封藏状态,阳气不致妄泄,脾胃机能亦较健旺,因此,这时正是养阴滋补的大好时机。中医认为,秋冬养阴,既不宜食用生冷之品,也不宜食用燥热之品,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。如甲鱼、黑木耳、藕、芝麻等物都是有益的食品。为了避免维生素缺乏,应摄...