米醋对宝宝健康的好处
1、是预防肠道传染病的“抗菌素”
人体胃中含有的胃酸,可抑制或杀灭随食物进入胃肠道的致病菌,因而有肠道“抗菌素”的美称。然而,由于宝宝的身体还没有发育成熟,所以胃酸的分泌量要比大人少,酸度要比大人低,并且,抵抗病菌的免疫球蛋白A也没有大人那么多,因此,很易于致病菌生长繁殖,从而引起消化道感染。
如果妈咪在给宝宝做的饭菜中加入一些米醋,宝宝食用后便可使胃液中的酸度得到提高,由此增加了对致病菌的杀伤力。尤其是在夏天,妈咪少不了给宝宝吃清凉爽口的凉拌菜,如果能经常在凉拌菜中多加一些米醋,便可将一些带芽孢的病菌杀灭,防止宝宝患上胃肠炎或痢疾。
2、可以大大增进宝宝的食欲
妈咪在给宝宝做菜时,如能经常加入一些米醋,会使宝宝由于饭菜口味的增进而胃口大开。而且,还能使宝宝胃液的分泌量增加,由此宝宝的消化食物的能力得到提高,并还有助于化解积食。
3、帮助宝宝吸收食物中钙质
宝宝生长发育非常快,骨骼和肌肉正处于建造时期,因此需要大量的钙质。现今,营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径,因此,妈咪应在宝宝的饮食中有意安排富含钙质的食物。然而,并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质,有些含钙量高的食物,由于受某些因素的影响吸收得并不好,如众所周知的骨头中含有很高的钙质,但若是把它和蔬菜同煮,就会不利于骨头中的钙质吸收。然而,妈咪如果在烹调时加入一些米醋,如煮骨头汤,就可使骨头发生脱钙,大量的钙质溶于骨头汤内,并还能促进钙质在小肠的吸收;如果在做鱼时加入米醋,不仅可软化鱼骨刺,避免扎伤宝宝,而且也能使鱼骨中钙溶解在汤里,同时,还可减轻鱼的腥味,使宝宝乐于吃鱼。
4、预防宝宝发生缺铁性贫血
酸性环境有利于铁质的吸收,因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁,因此,妈咪在烹调时,最好时常用米醋来调味,这样,就可使胃液的酸度增加,以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中,从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。
5、是保护维生素C的好“伙伴”
蔬菜中的维生素C最为丰富,然而,却经常因为烹调而损失惨重,甚至达到100%。如果妈咪在烹调蔬菜时,往菜里面稍稍加入几滴米醋,同时再用急火炒,就会使蔬菜中的维生素C损失降到最低。
6、防治宝宝常见传染病
米醋具有活血化淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫的功用,因此又具有药用价值,可防治一些宝宝常见的疾病。如在冬春传染病流行时期,将室内的门窗关闭后,在火上煎煮米醋,使它形成醋蒸汽,便可消毒室内的空气,从而预防呼吸道传染病;宝宝因过食油腻而消化不良或肚子受了凉,妈咪可把1勺米醋放在温开水中给宝宝喝,起到止痛、止泻、助消化的作用。
-
六岁孩子吃什么长高呢
很多六岁的孩子都出现了一个生理发育不完全的情况,个子会比其他的孩子矮很多,这成为我们很多人特别担心的一个大问题,最主要的原因还是由于我们的妈妈们没有给我们的孩子合理搭配好他们的营养,使他们的骨骼发育缺乏相应的营养支撑,简述一下六岁孩子吃什么长高呢吧。...
-
新生儿喂养的几个技巧
喂养新生儿,一般是母乳喂养,如果是奶水不足,就直接采用奶粉冲泡的方式,还有一些是采用混合喂养的方式,不管是何种方式,喂养新生儿宝宝总是需要点技巧的。1、为什么吃母乳的宝宝更容易饿?探原:胃排空时间随食物种类不同各异,例如,水的排空时间为1~1.5小时,母乳2~3小时,牛奶3...
-
早产儿配方奶粉
早产儿就是老百姓平常说的不足月的宝宝,正常的宝宝应该是在母体内接近十个月孕育才能出生,早产儿是胎儿在母体内孕育6个月、七个月等等就由于各种原因出生的宝宝,早产儿由于宝宝在母体内的生长发育时间不够,造成宝宝的先天不足,宝宝抵抗力下降,体弱多病。宝宝是早产...
-
怎样让孩子不挑食不偏食
孩子挑食偏食。严重的影响营养的涉入吸收,现在有很多孩子只爱吃肉食,对于菜是一口不吃,这样就会造成的严重的维生素缺乏,引起口角炎,大便干燥等症状,现在大多数家庭都独生子女,家长也都是比较溺爱孩子的,对于孩子的要求也都是有求必应的,但是需要提醒家长朋友们,在挑食和...