冬季食补 有些疾病患者饮食有禁忌
冬季是进补的好时候,但没有科学依据的进补并不能达到效果,甚至带来反作用。
患心脑血管疾病的老人冬季要少吃油腻食物,注重维生素C、E和矿物质的摄取,可多吃西红柿等蔬菜以及坚果类、鱼类食物,此外燕麦、芹菜、香蕉也都是理想的食品。
患哮喘的老人要特别注意保暖,适宜多摄取维生素C,多数炖品中均含有维生素C,但同时也要注意不要上火。平时要注意保持呼吸道的滋润。要多补钙以增加呼吸道的扩张性,减缓哮喘程度。
患高血压的老人在饮食方面应注意食用清淡的食物,控制脂肪、蛋白质的摄入。最好不吃动物内脏,因为其中的胆固醇会增加血液黏稠度。而青菜、白菜、卷心菜、脱脂牛奶等都是很适宜的食物。
热线提问:
袁小姐:我妈妈47岁,患有糖尿病且血压偏高,她能吃水果吗?
答:水果可以选择含糖量低的,比如柚子等。饮食方面最好不要吃剩菜剩饭,还应少吃动物类食品和碳水化合物(米、面),尽量多补充蛋白质含量高和纤维素高的食品。肉类还是可以吃的,但每天最好控制在3两以内。另外,糖尿病人一定要多喝水。
韩女士:能不能用枸杞和红枣蒸蛋?乳腺增生应该吃点什么?
答:枸杞和红枣可以蒸蛋,但是红枣一星期最好只吃两三次,偶尔可以放点醪糟,也很滋补。乳腺增生患者可以多吃含有维生素E的食品,比如花生、生瓜子、生松子等坚果类。但如果出现疼痛等症状最好就医。
蒋小姐:冬天进补怎样才能不长胖?
答:应尽量少吃脂肪类食物,炖补品时可多炖鸽子、鸭子、土乌骨鸡和公鸡,这些都是脂肪少,又对身体有益的食物。在炖汤时,可以先把漂浮在面上的油去掉再食用。
-
老年人保健 老年人为啥流口水
随着年龄的增加,身体素质会变得越来越不好,常会出现腰酸背痛、腿抽筋,对生活质量造成影响。有的老人在睡觉的时候会出现流口水的现象,但很多人会不以为然,认为这不是什么重要的事情,不需要重视。其实流口水也可能是一些疾病的征兆。下面我们就来看一下老年人流口水的...
-
老人身体疼痛怎么办?
老年人的身体比较脆弱,因为老年人对钙物质的吸收速率很慢,不足以供给给骨骼的强壮生长,会出现骨骼,关节等处的很多疾病产生。而且,老年人的一次轻微摔倒,也很可能造成骨折。所以,面对于老年人的身体疼痛,我们作为子女的,一定要加倍关注,并且带老人去及时就医。人年纪大了...
-
老人吃什么对眼睛好呢
人身体上的各个器官都会随着年龄的增大而逐渐老化,很多老年人的视力都非常不好,看书或者看报纸的时候都需要带上老花镜才能看清。其实这些都是非常正常的,但是还是给老年人的生活带来了不便。其实,眼睛不好也可能是白内障引起的,所以一定要区分开。下面就说说老人吃...
-
老年人吃水果要有选择地吃 适合冬季老人吃的水果
水果含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养物质,因此很受大家的喜欢,很多老年人也喜爱吃水果,总觉得多吃水果有益无害。但由于老年人由于年纪的缘故,身体对食物的吸收能力不同,加上有一些老年人还患有各种慢性疾病,因此在吃水果的时候要根据自己的身体状况有选择地...