十大胆囊炎忌口的食物,酸性食物刺激肠胃,过热食物不宜食用
胆囊炎是肝胆疾病中比较常见的一种,主要与饮食习惯有关,患了胆囊炎的人群一定要注意调理自己的饮食,很多食物都需要忌口。那么,胆囊炎不能吃什么呢?下面,就快和本站一起了解十大胆囊炎忌口的食物吧!
十大胆囊炎忌口的食物
10、螃蟹,9、花生,8、产气食物,7、糖,6、高胆固醇食物,5、辛辣刺激性食物,4、过冷食物,3、过热食物,2、酸性食物,1、高脂肪类食物。
10、螃蟹
螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
螃蟹中的胆固醇含量极高,胆囊炎患者如果食用螃蟹,使体内摄入过多的胆固醇,会增加患胆结石的风险。
9、花生
花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。
花生中含有大量的脂肪,需要我们的胆汁去消化,而胆囊炎患者本身肝胆功能就存在问题,因此花生也是不建议食用的。
8、产气食物
胆囊炎患者常因胀气而病情加重,所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食,这类食物有大豆、红薯、芹菜、韭菜、蒜苗等。
7、糖
糖进入人体后可以刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石形成。
6、高胆固醇食物
胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作,如代谢不完全,又成为结石的重要原料,胆结石的主要成分90%~99%系胆固醇构成。
5、辛辣刺激性食物
像酒、茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性食物均可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛。
4、过冷食物
冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡等过冷的食物被人体食用后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。
3、过热食物
火锅、热汤等过热的食物被人体食用后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛,作用机制与过冷食物一样。
2、酸性食物
像山楂、杨梅、柠檬、醋等酸性食物会刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
1、高脂肪类食物
胆道疾病的发作常发生在吃完油腻食物后的晚上或者清晨,这是因为消化脂肪需要大量的胆汁,而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在,在胆囊急速收缩时会产生疼痛,让身体极为不适。
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