怎么选购绿豆?吃绿豆有哪些好处?
绿豆喜温,适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度,生育期间需要较高的温度。在8至12度时开始发芽。绿豆供食用,亦可提取淀粉,制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中,遮光发芽,可制成芽菜,供蔬食。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、怎么选购绿豆
2、吃绿豆有哪些好处
3、哪些人不宜吃绿豆
怎么选购绿豆
1、闻气味
抓一把绿豆,向绿豆哈一口热气,然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常气味的为劣质绿豆。
2、观色泽
优质绿豆外皮呈蜡质,颗粒饱满,均匀,很少有破碎,无虫,不含杂质。劣质的绿豆色泽黯淡,颗粒大小不均,饱满度差,破碎多,有虫,有杂质等。
吃绿豆有哪些好处
1、解暑
绿豆的解暑功效可以说是非常好的,它的解暑主要是在皮上,在夏天的时候天气非常炎热,这个时候如果喝绿豆汤来解暑,算是个不错的选择,大家可以将绿豆熬煮成水,放置在冰箱内,感觉热的时候和渴的时候可以喝一点,立刻消暑降温,是非常好的饮品。
2、清热解毒
在中医方面来看,绿豆是可以入药的,要知道绿豆具有非常好的清热之力,害能够起到解毒之功。如果人们想要用绿豆来解毒,就要熬煮的时间更长一些,首先应该要将绿豆熬煮到开花,豆吃起来绵绵的,有一点像绿豆沙,这时的解毒的效果就更好。
3、清洁肌肤
在绿豆中有两种物质,牡砺碱和异牡砺碱,它们具有非常好的洁净、保湿效果,这个物质能够帮助人们去除皮脂,能有效法除皮肤的不净物,还可以帮助人们彻底除去皮肤深层废物,所以在平时常吃绿豆,能够让我们的皮肤焕发洁净、透明的光彩。
4、保持皮肤弹性
绿豆是一种种子类的食物,而它的种子虽然小,但是作用可不小,它的种籽的提取物内含AHA成分,这种成分有非常强的促进细胞再生的能力,因此可以无刺激去除老化的角质,让皮肤保持非常好的弹性,让肌肤看上去更加的年轻有活力。
5、保持皮肤弹性
绿豆是一种种子类的食物,而它的种子虽然小,但是作用可不小,它的种籽的提取物内含AHA成分,这种成分有非常强的促进细胞再生的能力,因此可以无刺激去除老化的角质,让皮肤保持非常好的弹性,让肌肤看上去更加的年轻有活力。
6、改善干燥皮肤
小小绿豆真的很神奇,含有很多营养物质,它不仅含有特有的保湿成分而且还含有非常丰富的矿物质,可以给皮肤供给充足水分,还可以有效强化皮肤的水分保湿能力。使得天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。春天,北方会变得很干燥,所以,生长在北方的女性朋友们多吃一些绿豆,对皮肤很好。也非常简单,经常喝绿豆粥就是个不错的选择。
哪些人不宜吃绿豆
1、正服用各类药物的人不宜食用
正在吃药的时候,可能也不适合吃绿豆,因为绿豆对于某些药物的作用会产生影响,药物与绿豆之间会有一些反应。虽然并不是所有的药物都会受到绿豆的影响,但是为了保险,吃药期间就不要吃绿豆了,这一点希望大家要记住。
2、体质寒凉的人不宜食用
绿豆不适合那些身体寒气太重的人吃,因为绿豆本身就是凉性的,如果吃的多了,可能会导致腹泻、发冷、肚子胀气等问题。正在上火的人,或者是体内火气一直比较大的人,吃绿豆更加合适,能够达到去火、清热、解毒的效果。
3、不可与中药一起食用
绿豆是含有大量蛋白质的一种豆类,它在和某些中药一起吃的时候会让中药的药效变差,导致治疗的效果减弱,因此不建议把绿豆和中药一起吃。当然你也可以提前咨询一下中医师,让她告诉你具体的饮食注意事项。
-
桑葚洗的时候掉色正常吗?不小心吃了发霉的桑葚怎么办
桑葚发生霉变是很多友友在买桑葚的时候都有遇到的,像这种由于已经发生变质,所以建议大家不要吃了。桑葚中的主要成分是水分,还含有一定的自溶酶,一旦出现损伤或者保存不当,自溶酶就被激活,开始溶解桑葚,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、桑葚洗的时候掉色...
-
燃!燃!燃!乌江轻盐榨菜上市即热销 10分钟订货数量超1亿包
3月22日,“中国健康榨菜新标杆乌江轻盐榨菜上市发布会”在涪陵榨菜集团总部举办,减盐超30%的全系升级产品——乌江轻盐榨菜正式上市。在众多与会嘉宾中,乌江品牌大使、短道速滑世界冠军武大靖,化身乌江轻盐榨菜全球首销召集人实力助阵。在武大靖的见证下,来自全国各...
-
榨菜里的钠对人有害吗?直接吞了一片榨菜下去有事吗
榨菜是很多人都爱吃的咸菜,一般出门在外吃饭不方便泡面时,就会买一包榨菜放在泡面里,味道也是不错的,但是榨菜并不适合多吃,因为榨菜里是有钠的。那么,榨菜钠含量多少合适?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、榨菜里的钠对人有害吗?2、直接吞了一片榨...
-
买桑椹有哪些是要注意的?桑葚在哪买的好一些
桑葚怎么挑选甜的是很多人都好奇的,其实挑选的办法还是比较简单的,在颜色上面·一定要挑选那些黑里透着红的桑葚,不要挑选全部都发黑的桑葚或者是全部都发红的桑葚,这样的桑葚往往口感都不是最好的,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、买桑椹有哪...