慢性支气管炎食疗方
慢性支气管炎食疗方
佛蔊紫金鲤鱼汤
【原 料 】: 鲤鱼500克左右、佛耳草30克、蔊菜30克、紫金牛15克。
【制 作 】: 将鲤鱼刮鳞去肠洗净后待用。将佛耳草、蔊菜、紫金牛洗净,装入纱布袋内,放于烧锅中,加水适量浸泡片刻后,用文火煎20分钟左右。
【用 法 】: 捞去药袋,将鲤鱼放入锅中,加葱、姜、酒、盐少许,煮至鱼汤成乳白色即可服食,分次食完。
虫草山药煨麻雀
【原 料 】: 冬虫夏草6克、山药30克、麻雀10只。
【制 作 】: 将麻雀去毛弃肠洗净后去头足待用;将冬虫夏草、山药洗净,连同麻雀一起放于搪瓷烧锅内,加水适量,姜、酒、盐少许,煮沸后,用文火焖至麻雀酥烂即可食用。
【用 法 】: 吃麻雀肉与虫草,喝汤,分次食完。
附:其他相关食疗方
1、治慢性支气管炎:雪梨1个,北杏仁10克,白砂糖30-40克,加入适量清水,隔水炖1小时,食梨饮汤。每日3次。
2、蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干。
3、百合炖肉:百合100克,瘦猪肉(亦可用鸡肉、羊肉)500克,共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。
4、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症。
5、治气血虚弱:鸡肉500克,杞子30克,北芪50克,加适量油、盐、水,隔水蒸熟后食用。有补脾益气、养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱、慢性支气管炎、血虚头痛、表虚自汗、经常感冒、妇女月经不调、白带多、痛经等症。
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