胃溃疡出血饮食要注意些什么呢?
很多人发现患有胃溃疡以后就会赶紧去找医生,吃药打针甚至是手术,但是在治疗完以后,身体的不适稍微减轻就会失眠也不顾忌,想吃什么吃什么,甚至是和朋友出去喝酒,其实胃溃疡出血病人的饮食调理是非常重要的,很多东西吃了都可能会加重病情,因此病人在饮食上最好是可以做到以下几点。
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、 酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管 扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱 度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。
平时最好是可以指定一个比较合理的饮食制度,每天定时定量,在吃饭的时候不要看电视,看报纸,最好是可以少说话,保持精神的愉快,在溃疡治疗期间,可以选择一些流食,坚持少吃多餐,规律进食的原则,尽量不要吃得过饱。
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