中医药膳养生 改善老年健忘症
人一老毛病就开始多了起来,腰腿疼痛、眼花耳鸣……这些小毛病忽然一下子就多了起来,健忘也变得越来越厉害。老年人一健忘愁怀了家人,大家不知道的是健忘也可以慢慢调理改善的。今天就和小编一起来学习一下吧!
1、心脾两虚
病人表现为健忘失眠,多梦易醒,神疲肢倦,少气懒言,头晕眼花,面色少华,心悸心慌,食少腹胀,大便稀烂等症。治疗宜益气健脾、养心安神为主。药膳可用:
银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料:银耳15克,大豆100克,红枣五枚,鹌鹑蛋六个。
制作:银耳用清水泡发20分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同口味,可适当加入少许盐或白糖调味,饮汤吃各物。每日一次,可常服食。
柿饼红枣桂圆蜜饯
材料:柿饼100克,红枣30克,桂圆肉15克,党参25克,黄芪25克,山药30克,莲子25克,陈皮10克,蜂蜜、红糖适量。
制作:柿饼切四瓣,莲子去皮、心,党参、黄芪捣碎,鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜和少量水,上锅用文火隔水蒸2~3小时。若有汤汁,再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。每日食2~3次,每次1~2匙。可常服食。
2、肾精亏虚
病人表现为健忘失眠,头晕心悸,耳鸣眼花,精神委靡,腰膝酸软,夜尿频多或遗尿等症。治疗宜补肾活血、益脑安神为主。药膳可用:
山楂首乌熟地炖猪脑
材料:山楂30克,首乌20克,熟地30克,猪脑两具。
制作:将猪脑剔去血筋、洗净,加入以上三味药材,同放入沙锅中,加适量清水,锅盖盖严,文火慢炖。炖至熟烂后,加入少量食盐、味精调味,饮汤吃肉。每周可服食1~2次,可经常服用。
核桃枸杞山楂汤
材料:核桃仁50克,枸杞子30克,山楂30克,菊花12克,白糖适量。
制作:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释、调匀,待用。山楂、菊花洗净后,水煎两次,去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶常饮,连服3~4周。
枸杞红枣淮山狗肉汤
材料:枸杞子30克,红枣30克,淮山药30克,狗肉1000克,黄酒2匙,姜片、葱段、盐、味精、胡椒面适量。
制作:将狗肉洗净切小块,用葱段、姜片共入热油锅中炒三分钟,烹入黄酒,加入枸杞子、山药、红枣、精盐,再加入适量清水,小火慢炖两小时,至肉烂离火,拣出葱、姜,加入胡椒面、味精即成。每日两次,每次一小碗,2~3日食完。也可佐餐服食,连服7~10天。
3、淤痰交阻
病人表现为健忘失眠,头重、头沉如蒙,或头痛且痛有定处,困倦嗜睡,手足麻木乏力,胸闷痰多,恶心欲呕等症。治疗宜活血化痰、醒神开窍为主。药膳可用:
田七党参黄芪炖鸡汤
材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。
制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。
天麻山楂荷叶排骨汤
材料:天麻15克,山楂15克,荷叶半张,排骨500克。
制作:将山楂洗净、切丝,天麻洗净后切成薄片,荷叶洗净后撕成细丝,排骨斩成小块,以上四味共入沙锅内,小火炖1~2小时。待炖至肉烂脱骨时,加入适量食盐、味精,调味后即可佐餐食用。每日一次,可常服食。
温馨提示:老年人应注意调养,避免劳伤心神和精神抑郁,保持开朗豁达的情绪,生活要规律;注意合理安排日常生活,培养多种爱好,加强用脑卫生,勤动手,多用脑,经常接受新信息。防止身体过于肥胖,防治高血压、糖尿病等疾病;适量服用一些维生素E等,对于防治老年健忘症都具有非常重要的意义。
老年人因为年纪的关系,见识的多了,遇到的事情多了,想的也多了,家人要理解老人,每天都要和老人沟通,注意帮助老人进行调养。
-
肾虚脱发吃什么
对于肾虚脱发来说,主要的原因还在于,肾虚导致了患者内分泌不良,从而出现脱发的现象。尤其是中青年朋友,很在乎自己的形象,因此对于脱发来说都有很急切的需求。尤其是在饮食上更要注意,下面我们就来介绍几种食物,这几种食物对于被肾的效果还是很好的,希望对您有所帮助。...
-
糖尿病人能吃猪脑吗
说起猪脑,想必吃过的人应该是不少的,因为猪脑在我们常人的生活中还是广泛存在的。猪脑又叫作猪脑花,由于其味道鲜美,所以一般喜欢吃猪脑的人还是比较多的。但是有一点大家一定要清楚明了,那就是其实并不是所有人都是可以吃猪脑的。那么,对于我们的糖尿病人们来说是否...
-
高血压能吃豆角吗
豆角是我们在饮食当中最常见的一种食物了,而且豆角的种类有很多,所以在我们的饭桌上才会看到各种各样豆角的身影,实际上豆角对于我们的身体健康是会带来很多的保健功效的它可以有效地帮助,我们安养精神,益气健脾,还可以利水消肿,可见它的营养价值是非常高的,那么你知道...
-
提倡厌食症的网站有哪些 怎么对待?
减肥是现在比较热门的话题,相信只要你随便拉一个女孩子,和她聊到减肥这个话题,总会有说不完的东西。聊天过程中总会涉及到通过控制食欲来减轻体重,当然这个方法时间长了是有效果的,但对身体产生副作用。厌食症就是这个副作用,但也有人提倡厌食症,今天小编就介绍一下提...