糖尿病比肩癌症 去菜场竟能搞定
菜市场里常见的洋葱不仅营养丰富,还有多种功效:提高免疫力、降血压、降血糖、防癌、补钙、预防哮喘、治疗感冒和痛风等。但其中效果最明显的当属降血糖,对于糖尿病的患者而言,饮食控制糖尿病就是很重要的了,所以我们在饮食就要注意的,而洋葱的药用功能很多,其中一项就是能有效的降低血糖的,但是直接吃洋葱估计我们很多人都是接受不了的,所以下面我们就给大家说说如何吃洋葱能维持血糖稳定吧。
洋葱降血糖原理分析
现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。另外,洋葱有血管扩张的功能,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
方法一
醋泡洋葱洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2—3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,并使体重减轻。
方法二
用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶子,然后倒入苹果醋,淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。
方法三
取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。这种方法可以增强胃肠道张力,增加分泌;降低胆固醇,舒张血管,减少外周血管和冠状动脉的阻力,并对人体内儿茶酚胺等升压物质有对抗作用;对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等细菌及阴道滴虫有杀灭作用;有一定利尿作用,能促进钠盐的排泄。
中医给的洋葱降血糖的方子
将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用1次,每次最好不超过30克。此法不仅可辅助降血糖,还有助减肥。
不爱吃洋葱?没关系,降血糖食物也有好的替代品
不少人无法接受洋葱的味道,没关系,降血糖效果比较好的食物也有,比如苦瓜、南瓜、番石榴、黑木耳等。
但话说回来,糖尿病是目前无法治愈的慢性疾病,无论是洋葱还是火麻生态茶,都最好只作为辅助手段食用,降血糖药、胰岛素等科学治疗手段必不可少,但食疗起效果后,可咨询医生后调整药量,这是可以的。
总之,洋葱的药用价值高,可以降低血糖,其吃法也很多,可配肉丝、鳝片荤炒,可配马铃薯素炒,可略腌一下拌着吃,还可切丝加在面粉里烙饼吃,如果不怕洋葱的辛辣味,生吃最好哦!
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