具体慢性胃炎食谱
胃,可以说是十个人里面有九个人都是有毛病的。有的是很严重的胃病,平日的任何饮食都是必须要注意的,而又有些知识轻微的炎症,只需要稍加注意,或者在那段时间注意饮食就会好的。那么,对于大多数的胃又会有一点点小问题的朋友们来说,当你的慢性胃炎犯了的时候,除了医生开的药物之外,你的饮食方面应该怎么吃才是最好的呢?
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高。常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。后者黏膜肠上皮化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少。
得了慢性胃炎,时常没胃口,吃了难消化、泛酸水、肚子胀,十分痛苦,慢性胃炎与长期情志不遂,饮食不节,劳逸失常有关。
方法/步骤
1.白术猪肚粥:
白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
2.豆蔻馒头:
白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
3.神曲粥:
神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
4.玉竹粥:
鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。
5.椒面饼:
蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。
注意事项
日常调养除了要安神静气,不妨试试五道“养胃主食”,白术猪肚粥,用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
所以,养生,为了自己的身体,一定要从日常生活中做起。要有健康的生活习惯,适合自己的饮食,多加锻炼,有规律的作息,这样才能保证身体的健康。
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