孕妇可以吃芥菜头吗
孕妇是需要特别留意自己的饮食,孕妇有很多东西是不可以吃的,但是我们知道孕妇又需要有丰富的营养,所以做好孕妇的饮食护理是非常重要的。孕妇自己也应该掌握一些孕期饮食的原则,知道该吃什么,不该吃什么,那么孕妇能不能吃芥菜头呢?想要知道芥菜头适不适合孕妇,我们要仔细分析才行。
我们不能直接回答孕妇可以吃芥菜头或者不可以吃芥菜头,我们要分析一下什么是芥菜头,芥菜头有怎样的营养成分以及常吃芥菜头能带来怎样的好处。
芥菜头是十字花科芸薹属
一年生草本植物根用芥菜的根,是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。
主要功效
芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。主要功效如下:
1.解毒消肿、防癌抗癌:
芥菜头就含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。
2. 下气消食:
芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化;
3. 利尿除温:
芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
上文我们介绍了饮食对于孕妇的重要性,孕妇自己要掌握一些孕期的饮食规则,这样有利于自己的健康以及宝宝的成长和发育,上文提到的芥菜头含有丰富的营养,常吃芥菜头可以起到解毒和抗癌等功效,所以孕妇可以吃芥菜头。
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