桂圆红枣汤的家常做法
红枣的营养价值很高,常吃红枣对人体补气补血有很好功效,在吃红枣的时候,也需要对它的吃法进行认识,红枣在制作佳肴上也是可以放入它,它对提高食物味道,增强食物营养成分有很好帮助,那桂圆红枣汤的做法是不错之选,桂圆的营养成分也比较多,利于人体各方面发展。
桂圆红枣汤的做法一:
材料:桂圆8颗,红枣10颗,枸杞20颗
做法:
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。
做法二:
材料:银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量
做法
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;
2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;
3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
做法三:
材料:红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
这项都是桂圆红枣汤的做法,在制作这类汤的时候,需要注意对桂圆和红枣的放入不宜过多,适量的放入,在喝桂圆红枣汤的时候,能够更好的吸收汤的营养元素,从而不会给身体带来负担,这点在制作的时候也是要注意的。
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