买巧克力也要有技巧哦!
买巧克力也要有技巧哦!
买巧克力也要有技巧哦!
买巧克力第一个要注意的就是确认其是否为代可可脂巧克力。因为国家的强制规定,所以代可可脂含量超过5%的巧克力产品在包装上是一定要标注的。如果商家耍阴谋诡计在包装上做手脚的话,我们还可以查看该巧克力产品的标准代号(产品标准代号可以在包装上的商品详细信息处找到)。如果该巧克力产品的标准代号是以GB开头的话,它就是纯可可脂制成;如果是以SB开头的话,那它就是含有较高的代可可脂成分。
在确定了巧克力是否为代可可脂的品种以后,我们就需要看一看产品的配料表。在配料表中我们能够了解到以下信息:
1、这款巧克力产品属于黑巧克力、白巧克力还是牛奶巧克力。
2、这款巧克力产品含糖多少。食品包装上的配料表中,各个配料是按照含量多少排序的,很多巧克力中排名第一的配料是白砂糖,这就说明这里面的糖含量要比可可粉多,同时也说明这款巧克力里的可可粉含量低于50%。那么这款巧克力就是一款高能量,低保健功效的食品了。
3、这款巧克力中是否含有代可可脂。如果在商品名称与商品包装上找不到关于代可可脂的相关信息的话,我们也可以在配料表里来寻找代可可脂的蛛丝马迹。如果配料表中出现代可可脂、氢化植物油、植物油、棕榈油、椰子油等配料的时候,说明这款巧克力产品里含有代可可脂成分。
-
如何挑选苏打粉
在生活中苏打粉使我们最常见的一种,但是我们在购买的时候一定要选择好,这样吃起来口味才能更好,所以要多掌握一些常识非常重要,下面一起了解下什么样的苏打粉好。碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液...
-
如何选购菜心?
有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了,其实有的时候是我们没有选择好,其实每一种食物都有不同的挑选方法,挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值,下面一起看一下什么样的菜心好。菜心最怕买老,选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。最好...
-
如何挑选桃子
每一种食物的口味都是不同的,有的时候我们看到卖桃子的时候会随意的买上一些,但是吃起来并不是非常的好吃,其实每一种食物选择了掌握好选择的方法,才能买到营养更加丰富和口味更好的,下面一起了解一下什么样的桃子好。首先,看果型大小,着色程度,以果个大,形状端正,色泽鲜...
-
如何挑选猕猴桃
想要保证生活品质我们平时饮食上也是要特别的注意,这样我们在吃到每一种食物的时候能更好地摄取到里面的营养,所以购买食材的时候很多人都会仔细挑选,下面一起了解一下什么样的猕猴桃好。奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他...