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人参果怎么吃要削皮吗

人参果怎么吃要削皮吗

1、生吃,不需要剥皮,洗洗干净即可。人参果果肉细嫩,含有丰富的营养,对身体健康有一定的功效。

2、炒菜吃。人参果属于茄类,可以跟肉片一起炒制。将人参果切成合适的大小后,与肉片一起在锅中爆炒,熟透后就可以直接食用。

3、凉拌。洗净后凉拌即可食用。人参果可以削皮也可以不削皮,削皮后口感更佳。


标签:削皮 人参果