高压锅卤猪肉要多久才熟
高压锅卤猪肉上汽后需要15分钟才熟。由于高压锅的压力比一般锅的压力要大,因此很快能把肉炖烂。卤肉前需要把肉炒一下,再连汤带肉一起倒进高压锅,放入料包,盖上高压锅盖子,开始炖。时间到后,需要排出高压锅内水蒸气才能开锅。
电力高压锅注意事项:
1、压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
2、泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压,确保不会产生爆锅意外。
3、限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排气限压。
4、断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。
5、限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。
6、防堵安全装置:防止食物堵塞排气阀,保证排气阀通畅。
7、开合盖安全装置:当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时,不能开盖。
8、超温安全装置:当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时,自动切断电源。
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