蚬子肉怎么清洗
家庭生活1.11W
将黄蚬子放入盆中,加入清水,放一点盐,放入一把菜刀或其它铁制品,放一把勺子,泡了半天后洗净。蚬肉,为蚬科动物河蚬或其近缘动物的肉。我国大部分地区均有分布。
其他方法:
1、在盆子里加水加菜油,然后把蚬子倒进去,菜油会隔绝水和空气,然后蚬子就会觉得很缺氧!就会把身体打开进行呼吸!它就是这样吐沙,就这样清洗了蚬子!你如果还是觉得不干净的话,就可以多换几次水!但是一定记住要加菜油!但是也要适量,菜油合适就可以了,不要太加多了,不然就不是缺氧,而是直接窒息死掉。
2、放满水的盆子里,放两只都不用的筷子,把蚬子放在篓筐里,然后再浸泡,放筷子的目的是不让筐沉下去,时间味2,3小时左右,蚬子就会把沙全部吐出来。也可以在买蚬子的时候,买海盐,倒一点在清水中,就有一种海的味道。
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