盐会不会过期
盐是会过期的,但是它不会变质。多数盐都是没有保质期的,因为它不会滋生细菌,除非受潮,但晾干后也是一样用的;但也有少数盐有保质期,碘盐它的保质期是指碘挥发的期限,所以碘盐超过保质期就是过期,所以盐会过期。
盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。
盐的颜色可以是纯洁透明的(如氯化钠)、不透明的或者是带有金属光泽的(如黄铁矿)。大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有关。当光线照射到盐上时,就会被晶界(晶体之间的边界)反射回来,大的晶体就会呈现出透明状,多晶体聚集在一起则会看起来更像白色粉末一样。
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