巨峰葡萄产地
目前中国巨峰葡萄的主要产地有辽宁的北镇,河北秦皇岛的昌黎,卢龙,邢台的威县,衡水的饶阳,山东的大泽山,江苏的连云港等地。巨峰葡萄以其甘甜的口味、饱满的水分深受老百姓的喜爱,因多种植于长江北岸汤沟、二坝等地区,也被称为“江北葡萄”。
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的栽培品种。巨峰葡萄,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。
巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色,果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早果实着色不良,含糖量低而含酸量高,品质差。采摘应在晴天早晨露水干后或下午。摘时用手捏住果柄,另一手将果穗剪下,避免碰伤果粒和擦掉果面上的果粉。
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