怎么炒芋头
家庭生活1.81W
食材用料:芋头3个、红椒2个、蒜瓣2个、葱1根、盐适量、生抽适量、五花肉一小块。
1、芋头洗净削皮,备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝,葱切段,蒜瓣切粒。切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水。
2、热锅凉油下入五花肉炒出油。
3、再下入蒜粒,芋头丝翻炒一分钟。
4、下入红辣椒丝,撒上适量的盐,淋少许水再翻炒一分钟。
5、淋少许生抽,翻炒均匀,最后撒上葱段,出锅装盘。
标签:芋头
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