汉寿县美食
汉寿县美食有珍珠烧卖、汉寿熏鸭、毛家滩炸油香、蒿子粑粑、玉臂藕等。
1、珍珠烧卖:珍珠烧卖的外皮莹白透黄、润泽光亮,馅心腴滑咸鲜,新煎猪油与胡椒组合成的特殊浓香最惬湘人的口味。如果这天不失时机地饱餐一顿炒糯米饭,对于抵御整个寒冷阴湿的冬天大有裨益。
2、汉寿熏鸭:熏鸭首先是要进行熏制。新鲜鸭子洗剥干净,在开水中稍微烫一下,表皮涂上白糖、红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子。盖上锅盖,添加柴火,小火熏制40分钟。开锅的一瞬间,顿时奇香无比,色泽光鲜油亮。
3、毛家滩炸油香:糯米团放入香喷喷的油锅中,也能发出类似的响声。炸至色泽金黄,就可以出锅了。一定要用菜油,炸的时候特别香。在毛家滩的回族人家中,一旦有什么喜事,都会炸油香,来款待宾客。按照回族人的传统,是不允许放鞭炮的,他们用炸油香的方式代替放鞭炮。
4、蒿子粑粑:每年三月,群众采来粑粑蒿的嫩叶,洗净,然后拌以粘米和糯米粉,放入锅内,用旺火蒸熟,再用石碓春烂,并掺入适量的芝麻和辣子酱,然后切成小块,放在雕有各种表示吉祥图案的木模内,做成扁平溜圆的粑粑,蒿子粑粑粘性很强,吃起来香甜可口。是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。
5、玉臂藕:玉臂藕含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份,有较高的营养价值,是席上珍品。汉寿的西湖,盛产一种藕,十分特别,明、清时代,一直为贡品。相传,明朝有位皇帝在吃这种藕时,见西湖藕白嫩脆爽,清甜,一节节如同宫女的手臂一样嫩白,十分喜爱。于是便命为“玉臂藕”。
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菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天
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油泼面的酱汁怎么调配
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小米ax3600不支持双wan
小米ax3600支持双wan,可以使用两根网线连接到它的wan口,可保持千兆宽带网速。小米ax3600是指小米路由器,两个频段均支持技术且互不干扰。路由器是连接两个或多个网络的硬件设备,在网络间起网关的作用,是读取每一个数据包中的地址,然后决定如何传送的专用智能性的网络...
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李白月下独酌中的名句
李白月下独酌中的名句是:举杯邀明月,对影成三人。该句意思是举杯向天,邀请明月,与我的影子相对,便成了三人。出处:李白的月下独酌;全文是:花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱。醒时同交欢...