饭盒可以放微波炉加热吗
视情况而定。不是所有的饭盒都可以放进微波炉中,像是塑料方盒外表面有三角箭头,且框内有刻印5的pp材料制作的饭盒,便可放进微波炉中加热。而对于塑料一次性饭盒,是不可放入微波中的,否则会容易出现融化,产生有毒物质。
一次性的塑料饭盒,基本上是通过热水焐热、或者是在蒸锅中加热,以达到加热食物的效果,但是要注意,在焐热的时候,不要将盖子盖上,都在盒饭内的食物无法加热,且不可用太烫的水,一样会融化饭盒,导致有毒物质产生。
微波炉可使用的容器有玻璃器皿、陶瓷器皿、陶瓷碗或盘子。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,比较适合在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要注意的是,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,因此建议不要使用。
微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
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