一次性饭盒能放微波炉加热吗
除PP5和PS两种材质的一次性饭盒外,其他的一次性饭盒是不能放在微波炉中加热的。且普通的一次性餐盒的材质为聚苯乙烯,高温环境中易熔化,70℃以上会出现形变,易被强酸强碱腐蚀,不抗油脂,受紫外线照射后易变色,生成对身体有害的物质。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次(微波频率为2450MHz),作用于食物内的水分子等极性分子,使之来回摆动24.5亿次/秒,因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热,从而达到加热的目的。
微波炉能用的容器:
1、耐热玻璃器具,该玻璃器具的耐高温可达1000度,微波炉产生的高温度一般在200度左右。
2、陶瓷制品。我们用的饭碗、汤碗、盘子等陶瓷器皿都是用陶瓷烧制的,可以放入微波炉。
3、特殊材料制作的塑料碗。相对耐热型的塑料碗和保鲜膜可以放入微波炉,但塑料碗在高温下易散发有害物质,需注意。
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