减肥期间能吃什么样的肉
现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求健康?今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来。
肉食类的分类:色越浅越减肥
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:
1.色泽鲜红或暗红: 如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉;
2.肉色嫩白: 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;
3.几乎无色: 主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。
这三类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。
浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色。
减肥期间的肉类食品
减肥虽然是打造女性身材美丽的途径,但是一味地节食并不可取,应适当调配减肥食谱,注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品,减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,不妨试试酸菜蒸鱼,味道不错,也有营养。
-
夏季减肥都能吃什么
减肥这是我们大家都知道的一件事情,在日常的生活中,我们一说到减肥,就会说减肥需要做什么运动,减肥哪些东西不能吃,说得多了,就会让大家觉得原来减肥是什么都不能吃啊,其实这样的想法是不好的,在我们的身边,我们可以发现其实有许多的食物对于减肥有着很好的效果。夏季是...
-
教你6款西红柿减肥食谱
为什么可以利用西红柿减肥呢?因为西红柿的热量低、食物纤维有助于清肠排毒、含有丰富营养物质,有助新陈代谢、含水分高,有强大饱腹作用,所以我们都采用西红柿来减肥,那么西红柿该怎么做减肥效果更好呢?西红柿减肥原理1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭,但这些...
-
老抽能减肥吗
食物,是人类不可或缺的,同时每个人的生存都是离不开食物的。每个人因为手法的问题,所以做出来的菜味道都是不一样的,当然这其中还有很大一部分原因来自作料。说到作料那就有很多的,我们经常吃的就有味精、食盐、料酒、酱油等等。我们在做很多菜的时候往往是离不开酱...
-
夏天吃什么水果最减肥呢
如今吃水果已经成为很多人饮食习惯中的一部分了。很多人都喜欢水果是因为它不仅味美,更重要的是它富含丰富的维生素对身体大有好处。而水果也一向被认为是减肥食物,也是女性最喜欢的甜美食材。现在正值夏日,果香四溢,减肥食谱中当然少不了吃水果啦。那么夏天水果这...