秋季给大脑进补 补脑的黄金食物
秋季也要给大脑进补 12种补脑的黄金食物营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处,这里推荐给大家,希望大家在平时选购食品时多留意一下,如果实在记不住,就写在纸上夹在钱包里。
1 玉米:
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
2 花生:
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
3 牛奶:
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
4 鱼类:
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
5 鸡蛋:
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
6 小米:
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
7 味精:
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
8 黄花菜:
人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
9 菠菜:
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
10 辣椒:
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
11 橘子:
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
-
经常吃益生菌真的能减肥吗?
酸奶是当代社会中最受人欢迎的一类饮品,特别是青少年和儿童,而酸奶主要是以益生菌为主的,益生菌在医学上的作用功效有很多,有一些人还将饮用益生菌作为减肥的一种方法,但是喝益生菌真的可以减肥吗。下面就让我们一起来了解一下益生菌及其它的一些相关资料。1.益生菌...
-
一周减肥食谱帮你减肥
下面就一起来看下夏季减肥食谱吧,小编介绍了让你饱着瘦身的一周减肥食谱,想要瘦身,就赶紧吃起来吧!不过要注意,除了坚持健康饮食外,还要配合适量的运动哦!周一早餐:咖啡、苹果、鸡蛋午餐:米饭(1小碗)、炒土豆丝、生黄瓜1根、紫菜汤晚餐:煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、...
-
减肥能吃花生吗?瘦身达人专业回答
花生虽然是非常好的食物,但是在很多人看来,这种食物所含的脂肪量比较高,所以很多减肥的人都不敢吃花生,实际上,完全不吃花生是错误的,即便减肥也可以适量吃。一、吃花生能减肥吗?以前人们一直认为花生脂肪含量较高,尤其受到一些减肥者们的排斥。然而,近年来许多国家的营...
-
夏季减肥都能吃什么
减肥这是我们大家都知道的一件事情,在日常的生活中,我们一说到减肥,就会说减肥需要做什么运动,减肥哪些东西不能吃,说得多了,就会让大家觉得原来减肥是什么都不能吃啊,其实这样的想法是不好的,在我们的身边,我们可以发现其实有许多的食物对于减肥有着很好的效果。夏季是...