吃梅干菜能减肥吗
现在有越来越多的人都在减肥了,特别是女性朋友,而且女性到了一定的年龄都是会很容易发胖的,不论是结了婚的还是没有结婚的女性,如果稍微胖一点就会想减肥,现在减肥的方法也已经非常多了,很多人减肥就去节食,这是很痛苦的,大家不妨了解一些饮食中的减肥方法,那么吃梅干菜能减肥吗?
减肥的话题永远都是不过时的,不论什么样的人群都在倡导减肥,其实瘦一点才会更健康,的,才会更美肥胖的人是很痛苦的,特别是到了夏天,都忍受不了炎热的天气,那么吃梅干菜能减肥吗?
边吃肉边减肥的黄金法则很简单:
1, 多吃白肉,少吃红肉。低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉、鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。
需要补充的是,同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉也很关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高,而肉糜一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。
2,也是不新鲜的道理,但是也得继续重申:烹饪的办法很重要。虽然说鱼肉是低卡路里的肉,可是当把鳕鱼做成了麦当劳的麦香鱼,热量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此,蒸、烤是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油,而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖,而如果是烤肉,还可以烤出一部分油脂,也就使我们少吸收一些油脂。
3,还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉,也就是尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。
4,最后一条,也是最精华的一条的啊!实在馋得不行要吃肉的时候,一定不要配着米饭或烧饼吃,而是单纯吃肉,这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量,而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了,而让你不能克制自己啊!
吃肉不误减肥工——减肥版梅干菜五花肉
还是2KG而已,趁着还没反弹,赶紧买弄下我的减肥经,嘿嘿。其实,也不是我的,是和专业达人那里学习的,转述而已——说说,减肥的人,该怎么吃肉。
我说的,不是那种网上流传的“吃肉减肥法,ONLY肉”,那种啥也不吃只是无限量吃肉的减肥法我觉得挺不可信的,即使真的能减,我估计也是最后吃得肉中毒而什么也吃不下、吸收不进才减的吧。
像我这一把年纪,还是喜欢循序渐进的减肥法,减重的同时,也调理下一直纵欲过度的肠胃,两全齐美。
所以,我的这次减肥,其实更准确地说是身心调理的过程,让全身心均衡而且和谐地发展。因此,肉和蔬菜一样,都是不能少的。
但是,比起平日,在吃肉上也确实要格外注意,这样才能做到吃肉不误减肥。
边吃肉边减肥的黄金法则很简单:
1,老生常谈啦,多吃白肉,少吃红肉。低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉、鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。
需要补充的是,同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉也很关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高,而肉糜一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。
2,也是不新鲜的道理,但是也得继续重申:烹饪的办法很重要。虽然说鱼肉是低卡路里的肉,可是当把鳕鱼做成了麦当劳的麦香鱼,热量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此,蒸、烤是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油,而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖,而如果是烤肉,还可以烤出一部分油脂,也就使我们少吸收一些油脂。
3,再重复一次上篇《如何把减肥菜做得有滋味》中也提到的原则,同样适用在肉类的烹饪上,那就是减少烹饪时间。因为在肉类烹饪上,时间越长,就意味着使用的调料会越多,比如沪式红烧肉,那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看着糖汁粘腻,也放不了那么多糖。所以,尽量少吃炖入味的肉,而改吃浇汁入味的肉菜。
4,还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉,也就是尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。
5,最后一条,也是最精华的一条的啊!实在馋得不行要吃肉的时候,一定不要配着米饭或烧饼吃,而是单纯吃肉,这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量,而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了,而让你不能克制自己啊!
这就是一边吃肉一边减肥的黄金之道呀:)
当然,这样的办法不能让你一周就减少三五斤,可是坚持下来,就可以感觉到身体果真轻松很多呢。
按照这个原则,做一道可以在减肥期间可以吃的肉肉菜吧:把肉块换成肉片,当然,用鸡片会更好啦,但是我还是忍不住用了五花肉,不过吃的时候,只吃瘦肉啦;用蒸代替炖;少放糖,多用菜借肉味;而且,吃的时候,千万要记得不吃米饭啊,啃个玉米算了!这样解了馋,也吃不了多少哈.
减肥版梅干菜五花肉
原料:五花肉片,梅干菜
配料:酱油,蚝油,糖,五香粉,酒
步骤:
吃肉不误减肥工——减肥版梅干菜五花肉
1,梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时,然后仔细洗干净。然后,在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜,大约要泡半天,总之把梅干菜泡软。五花肉用少许淀粉和料酒腌一个小时,然后将五花肉片铺在碗底。
2,将梅菜放上肉片上,压瓷实。
3,然后再用适量的酒、酱油、蚝油、糖和适量五香粉调成味汁,倒入碗中。
4,把蒸锅烧开后,放入肉,大约蒸40分钟即可。
5,取出倒扣在盘子上。
吃梅干菜能减肥吗,其实在生活中有很多减肥的方法都是和吃有关的,在吃出健康的同时也可以更好的去减肥,不要认为减肥的时候就不能吃了,节食的减肥方法永远是最痛苦的,大家不妨去了解吃什么样的食物是有助于我们减肥的,这样的减肥也是最幸福的。
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