外食族减肥食物的挑选很重要
“我到底该吃些什么?能吃些什么?”是最多人所困扰的,因为在繁忙的都会生活,不论是上班族,学生,绝大部份都以外食为主,医院所开立的减肥食谱,虽然对控制卡路里有帮助,但对于一般上班族群来说执行不易,因为食谱上的食物都是需要自行烹调的,比较适用于一般的家庭主妇。
而坊间所宣称的各式减重方法,尝试过的人一定有着相同的经验,那就是不论是苹果或番茄,别说是吃三天,就算只吃一天三餐,要不是饿的头昏脑胀,就是吃到想吐。而喝砂糖加牛奶,乳糖不耐症的患者以及不敢喝乳制品的人,就只能敬而远之…只吃地瓜来减重,虽然富含丰富纤维质,但有可能摄取过多的碳水化合物,而缺少了蛋白质及其他维生素,长期下来可能导致营养不良。
对于食用各式代餐,能选择的种类很少,大部分的人都无法持之以恒的长久执行下去…那么,到底有什么更好的方法呢?对于大多数人的烦恼,雅得丽生活诊所的黄彦皓院长研发出一套适合各种族群,不论是学生,上班族,抑或是家庭主妇,都适用的饮食控制方法,称之为超商减重法!
便利商店,对于现代人而言,不只是方便的代名词,里面还有各式各样的微波食品,包含了点心什至于小吃等等…针对这个特点,我们发展出这套既方便又容易执行的减重方式!
此减重方式最主要的原则,就是利用便利商店内大多的食物都有明确的卡路里标示,可提供减重者作为热量计算的参考,需要减重的人,需将一天所摄取的热量范围控制在1200.不过选择食物最主要的重点,在于食物营养成分的配比,不只是要控制热量的摄取,还要能注重营养的均衡喔大卡左右!
在一天1200大卡的范围之内,我们对于食物的挑选原则如下:
1、淀粉类食物只在早,午两餐食用,而且每次以半碗饭份量为限,如果其中一餐淀粉的含量超过,那另一餐就需要酌量减少喔
2、不喝含糖的饮料,所以无糖的黑咖啡,健怡可乐,无糖绿茶等都可不限量饮用喔!而且茶和黑咖啡中所含的咖啡因,还有帮助脂肪燃烧的效果!如果是冬天,也可以选择冲泡式的杯汤来饮用!
3、挑选油脂含量较少的食物,例如:关东煮,茶叶蛋,涓丝凉面等,而关东煮的部份,如果有白萝卜或是高丽菜卷等纤维质含量较高的,可列入优先选择!
4、三餐都要注重蛋白质和纤维质的摄取,尤其是晚餐部份!在晚餐摄取足够的蛋白质,可以让人体在睡眠时,增加脑下垂体生长激素的分泌,有助于新陈代谢的提升喔!可以选择的有:茶叶蛋,脱脂牛奶或无糖豆浆,或是中华豆腐(加清酱油)。纤维质的摄取充足,则有助于帮助排便以及增加饱足感,例如:小番茄或芭乐(一包份量),生菜沙拉(加日式和风酱)或是寒天凉糕等,都是不错的选择喔!
看了以上这几点原则,是不是突然发现减重其实也可以随着时代的进步,变得方便又容易呢?别再给自己找太多借口啰!就从现在开始彻底执行自己荒废已久的减重计划吧!
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