揭秘黄瓜内有弓形虫的真相 黄瓜去农药残留好办法
一则关于“黄瓜内有弓形虫”的视频被纷纷转发,视频显示有人从显微镜中观察黄瓜的汁液,发现其中有较多的弓形虫,还称这种寄生虫在260摄氏度的高温下也杀灭不掉,而且还告诉大家只有补充矿物质硒元素才可以抵抗它们。消息一出,引起了众多人的恐慌,那么,事实果真如此吗?快和本站一起来揭秘真相!
黄瓜等蔬果中含有“弓形虫”吗?
弓形虫,又叫“三尸虫”,是一种常见的专性细胞内寄生虫,危害较大,一旦进入身体,很容易伴随着血液循坏进入身体各个部位,然后破坏身体的免疫功能。
值得注意的是,弓形虫是一种仅存在于动物体中的寄生虫,和蔬果(植物)并没有什么联系。
从根本上来讲,弓形虫并不会感染植物,所以和黄瓜并没有什么联系。
存在最大的可能就是黄瓜通过被弓形虫污染的水被“附着沾染”,但和“感染”并不是一个概念,弓形虫根本不会进入黄瓜果实,仅仅是在表面存在。
换而言之,就算表皮真存在弓形虫,经过流水适当清洗也完全可以去除,根本没有视频中说的那样吓人。并且,100摄氏度的高温足以将其杀掉,并不是视频中所说的那样260℃都杀不死。
硒元素可以治疗弓形虫疾病?
矿物质硒属于一种人体必需矿物质元素,对于人体有着比较重要的作用,但是没有任何科学依据证明它和防治弓形虫病之间存在关系,所以并不可信。
显微镜下看到的“乱动”的东西是什么?
观看这则视频,其中的确出现了显微镜下能动的东西,这是什么情况?
其实,这种情况很可能是黄瓜中的细胞碎片在进行正常的活动,生物学当中称之为“布朗运动”,看起来很像是小虫子在乱动。
如何挑选黄瓜?
1、看“刺”辨新鲜。
通过观察黄瓜的“刺”可以适当区分其新鲜度,一般新鲜的黄瓜表皮带刺,轻轻触摸就会脱落;如果无刺(没有受到外界机械损伤的情况下)或者较为稀疏且果实软烂,则证明此黄瓜不太新鲜。
2、识外形分口感。
果实较直、细长均匀的黄瓜相对口感鲜嫩,水分较大;挑选之时建议不去选择果实粗大且空洞的黄瓜,这样的黄瓜通常口感不佳,味道干涩且无水。
几个黄瓜去农药残留的办法
1、去皮。黄瓜的农药残留大部分在黄瓜皮中,所以去皮是减少农药残留最好的方法。
2、苏打水。取少量食用碱稀释成水溶液,将黄瓜清洗浸泡5分钟。
3、清水。将黄瓜放清水中浸泡5到10分钟后。
生活中应该如何预防感染?
1、保证饮食卫生。
生活中,在处理食材时要做到“生熟分开”,肉类与菜类要分开对待,菜刀和案板要“专属使用”,生熟器具分开放置,避免交叉污染。
另外,拒绝食用没有加热完全的肉类、不靠谱的奶类(未经过消毒)以及生蛋;购买肉类请选择靠谱、安全、正规的超市和市场。
食用蔬果必须洗净,而且要注意用“流水冲洗”,避免食用被弓形虫附着表面的果实。
2、养成良好的个人卫生习惯。
饭前便后要洗手,勤洗澡、勤更换衣服,保证个人和家居卫生,避免被弓形虫(寄生虫)侵袭。
3、养猫(动物)需谨慎。
在饲养动物的过程中,也要注意科学拒绝弓形虫。
首先,最好将动物养在室内,避免在外摄食;其次,请不要喂养没有熟透的食物。另外,做好清洁工作,经常适当消毒,避免因为养动物感染弓形虫。
-
防止鼠灾 灭鼠好方法
常用的灭鼠方法包括化学方法和物理方法。化学方法即使用鼠药灭鼠,这也是最常用而行之有效的方法,但这一方法有鼠尸不易发现、清理,容易造成人畜中毒等缺点。物理方法是使用各类器械来捕杀鼠类的方法,常用的有各种鼠夹、鼠笼、粘鼠胶板以及电子捕鼠器等。下面介绍使...
-
烧伤后如何正确处理?
烧伤后正确的做法是在事故现场立即寻找水源进行冷却疗法。具体方法是将烧伤创面浸入10℃~20℃的自来水或清水中、或者用浸湿的毛巾覆盖创面。冷疗时间一般要求在30~60分钟以上,冷疗一般在烧伤后半小时内进行较好。由于流动自来水得来容易,被认为是较好的水源。烧...
-
突发泥石流的自救措施
一、泥石流来临时怎样逃生专家提示1、立刻与泥石流成垂直方向两边的山坡上面爬。2、跑得越快、爬得越高越好。自救互救要领1、立刻向河床两岸高处跑。2、向与泥石流成垂直方向的两边山坡高处爬。3、来不及奔跑时要就地抱住河岸上的树木。一定不要1、往泥石流的...
-
汽车起火如何逃生?
汽车起火如何逃生1)公交起火自救办法(1)打开车门,找到应急开关,边上有操作说明。现在的公交车,一般都是通过电控开关控制车门上方的液压杆打开车门。动力是由气压提供的,控制部分通过电路实施。如果公交车发生自燃等损毁电路的突发事故,车门就无法打开了。这时又该...