少买表皮直接贴标签的水果蔬菜
英国皇家化学会研究发现,不少食品包装外标签使用的黏合剂含剧毒化学物质。专家提醒,尽量别买直接在表皮上贴标签的水果蔬菜。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授表示,目前国内对食品标签黏合剂没有相关标准,但印刷厂所用黏合剂材料大都是苯类,这类物质含毒素,可致癌。含油多的、温度高的、放置时间长的三种食物易染上标签上的毒素,时间越长毒素浸入就越多。
一些水果蔬菜为了显示其“进口”或“高档”,在表皮上贴上标签。专家提醒,贴在果皮表面的标签上的毒素更易侵入蔬果里,应尽量避免购买。
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