吃水果千万别陷入这些陷阱中
水果营养丰富且能够帮助消化,餐后吃一个水果已成为人们的健康选择,同时MM们也会选择吃水果餐来达到减肥或养颜美容的目的。水果有益健康这已是大家的共识。但长久以来,人们对水果的认识一直不全面,存在诸多的偏差
1、多吃水果可以减肥?错!
水果并非低能量食品,因其色、香、味诱人,让人爱不释口,很容易过多的摄入。
由于水果中的糖属单糖和双糖容易吸收,使摄入的糖过多,不仅达不到减肥目的,可能适得其反。
因此吃水果减肥,方法应得当。
2、水果代餐有益健康和美容?错!
人体每天需要约50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要蛋白质约65克,脂肪20克以上才能维持组织器官的更新与修复。
水果含水量达85%以上,蛋白质不到1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体对营养的需要。
因此,水果好吃,只能作为营养补充,不可多吃。
3、水果含维生素特多?未必!
富含维生素的食物有很多。水果类主要含有维生素C、B族维生素以及胡萝卜素,不同的水果维生素的分布及含量不同。
大多数水果维生素C含量较低,富含VC的水果有:鲜枣、草莓、桔、猕猴桃。芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素较多。只有选择多样化的食物,才能获取丰富的维生素。
4、水果削皮可以解决农药问题?错!
农药杀虫主要在树根,解决整体的虫害,因此如果使用农药的话,不仅仅是果皮,果肉同样受影响,并不是削皮就可以解决农药问题。
从营养的角度看,果皮不仅营养高于果肉,而且果皮更具水果的风味。
如果所选水果属正常状况,通过充分洗涤,带皮食用更科学。
5、水果什么时候吃都有益无害?错!
水果不是随意可以食用的,因为水果中含有较多的有机酸、单宁等物质,有些水果还含有活性很强的酶类物质如蛋白酶,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状;
水果种类很多,属性不一;人有不同的体质。因此,选用水果应因人而异。
6、水果可替代蔬菜?错!
水果和蔬菜各有其营养特点,不能互相替代。水果中的维生素和无机盐含量远不及蔬菜。
廉价的白菜、萝卜等普通蔬菜其维生素C的含量是苹果、梨、桃的10倍左右,而青椒、花菜中维生素C的含量是草莓和柑橘的2~3倍。
因此只吃水果不能满足人体对营养素的需要。成年人每天500克各种蔬菜是必需的。
7、高档进口水果营养更好?错!
不少人以为水果的价格越高,营养价值越高,特别是进口水果。
实际上进口水果在运输的途中营养成分已经开始变化,而且为了长途运输,往往不等水果成熟就采摘,通过保鲜剂保鲜,这样可能影响水果品质。
高档进口水果未必营养价值就高,因此,购买水果务必擦亮眼睛,好好识别。
-
老年抑郁症的常见误区
老年抑郁症,是常见老年人心理疾病,老年人抑郁的后果是极其严重的,甚至有可能危及生命。由于抑郁是长期情绪低落的结果,因而很容易引发心肌梗塞、高血压、冠心病和癌症等身体疾病。抑郁又是自杀的最常见原因之一。抑郁症是老年期最常见的精神障碍之一,据世界卫生组织...
-
盘点厨房里三大最危险食物
人们为了保证身体的健康,一定要从饮食下手,健康的饮食是身体健康的保证,但在平时的饮食中有些是危险的食物,下面就来看看厨房里的三大危险食物吧。危险食物一:剩米饭吃剩的米饭在放置过程中,容易受到微生物污染。因此,剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏,食用前再彻底加热。...
-
饮水过多增加肾负担 女性养生警惕九误区
误区一:饭后马上刷牙错!口腔学专家最新研究认为,饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质,刚吃过饭,尤其是食用了酸性食物,会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长,牙齿的珐琅质就逐渐减少,容易使人患上牙齿本质过敏症,吃东西时牙齿...
-
伤胃的10大坏习惯
俗话说十胃九病,这提醒人们:作为人体重要的消化器官,胃是很容易得病的,必须小心呵护。然而事实上,胃的健康却被严重忽视,不但一些老年患者往往只在感到胃痛时才吃点药,而且更有不少年轻人正在无意间成为老胃病患者的接班人。一、怕不守时废寝忘食似乎成了不少上班族的...