“营养”燕麦片其实并不一定营养
燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特点。富含膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外。含有燕麦的饮食能缓慢碳水化合物对血糖的影响,这些都符合了现代人控制体重的需求与“食不厌粗”的饮食观。
市场上燕麦的产品越来越多一冲即食的“免煮”燕麦片,多口味的“速溶麦片”,面对琳琅满目的“燕麦”产品,我们不妨按营养价值给燕麦“排排队”。
营养最好:燕麦粒。
“原汁原味”的燕麦粒营养最好。买回粗糙的生燕麦,用冷水泡上一会,然后与大米一起煮成燕麦饭或者燕麦粥。这种饭或粥,需要更长的时间来消化,引起血糖上升的速度也减慢,十分适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
营养其次:快熟燕麦片。
如果觉得燕麦粒煮饭或粥麻烦,也可以选择100%用燕麦为原料的纯燕麦产品,快熟燕麦片就是最常见的一种。这样的燕麦片是燕麦粒没经打碎轧制而成,虽然是“快熟”但仍需要烹煮;但由于经过烘烤,烹煮时间会比生燕麦要短。这种燕麦片一般没添加物,但因为经过加工,营养难免会损失一点。
并不健康:免煮麦片。
市场上的免煮燕麦片,只用开水泡三五分钟就能吃,很受快节奏的现代人的亲睐。这种燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序后打碎成的小片,有散碎感。因为经过加工其可溶性膳食纤维丢失很大,营养成分大打折扣。
最不营养:“营养”麦片。
虽然冠以“营养”的“头衔”,但其实这种麦片最不营养。超市里最多的就是这种所谓的“营养麦片”,一小包一小包,声明添加了诸如钙、铁、蛋白之类的营养成分。这样的“麦片”燕麦成分很少,奶精、糖分等添加剂却很多,不利健康反而极大地有损健康。
-
夏季眼部护理误区有哪些
夏季天气干燥炎热,对于皮肤来说是很大的考验,而对于表皮与真皮的厚度总和才约0.55毫米的眼部肌肤来说,就更加糟糕了,很多朋友由于走进护理误区,眼部就出现了皱纹。那么,夏季眼部护理有哪些误区呢?眼睛最能出卖你的年龄,谈笑间轻轻爬上眼角的鱼尾纹,还有微微下垂的眼角,一...
-
健康饮食 这样的法则你不看就晚了
现在人都喜欢出去吃,吃一些人工色素合成的食物,觉得这些食物非常的好吃有美味。殊不知这样在无形中已经是破坏了人体的身体健康。那么我们该遵循什么样的饮食原则呢?接下来就让小编告诉你吧!很多的维生素都是纯天然的,但是有人就喜欢把这些天然的给加工成不天然的,所...
-
你被忽悠了吗 深度解析BA七大误导
为什么你总会莫名其妙买回一堆化妆品,回到家才发现完全没用,或者,你已经囤了很多同类产品?呵呵,亲爱的,我只能说,你又被忽悠了!下面,我们就来全面解析化妆品专柜BA最忽悠人的七大误导。误导一:为了达到最好的效果,必须使用我们整套的产品。解析:这是一个很典型的销售技巧,就...
-
银耳千万不要和这种东西一起吃 滋补效果太好了
银耳被历代的中医看作滋补佳品,可以美容、祛斑、补肾、润肺、延年益寿,甚至还被看作是燕窝的代替品。银耳有这么多的滋补功效,那么和什么吃滋补效果会更好呢?鲜橙银耳羹:开胃、止咳将泡发后的银耳撕成小朵与冰糖一同煮开,之后放入切块的橙子,待到汤汁浓稠便可以食用。...