8种食物不宜空腹吃
“饥不择食”是说人饿的时候,食欲强烈,抓到什么吃什么,日常生活中,相信许多人都曾有过“饥不择食”的时候。广州医学院港湾医院门诊部主任彭土生认为,如果人体在空腹状态下抓到什么吃什么,对健康是十分不利的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给健康埋下隐患。
1.白薯。白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
2.香蕉。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
3.冷饮。空腹状态下喝冷饮,会刺激胃肠发生挛缩,诱发肠胃疾病。
4.牛奶。牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是:与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝。
5.山楂。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、吐酸水。
6.柿子。柿子含有较多的果胶、单宁,上述物质与胃酸发生化学反应可生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
7.酸奶。空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化的作用,又能排气通便。
8.糖。空腹大量吃糖,会使人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高而导致眼疾。空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
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