存储的灵芝发霉还能吃吗
灵芝可说是灵药,在历史上此药具有强大的药性,价值也是极贵的,而现代灵芝则是多数人能购买的药材,可以补充调理身体,其功效与食用的价值高,使用时宜按照药方或是偏方等服用,然而有些人在购买灵芝时未掌握其技巧,造成买到的灵芝有异常,那么存储的灵芝发霉还能吃吗?发霉的灵芝是不能再吃的。
如果霉是绿色的,那是木霉(俗称绿霉),一般的毒,到不致癌,是白色的话,是曲霉,有几种霉都是白色的,味道不好闻,如果是桔黄色像面包一样,那是链孢霉,有毒,致癌率很高,特别对呼吸道。听吓人的吧,不过没事的,链孢霉一般出现在梅雨季节,以后看见橘黄的霉建议就地埋了。但是正常的灵芝可以按照药方食用,食用后能达到好的功效作用,其功效作用为:
保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
改善心血管系统:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
肌肤美白:李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,这些成分能够通过减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。
存储的灵芝发霉还能吃吗?常规来看,发霉的药材都是不能食用的,即使再贵的药材也不宜再使用,否则药性无法达到,而发霉的药则产生病菌等,食用后反而不利于健康,对患者的身体有多种危害,在购买时可到正规的药房、医院选购,而购买时还要注意其颜色、味道等,未使用完时还要正确的存储起来,便于下次再继续使用。
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