黄栀子药用价值有哪些呢
黄栀子是一种植物也是一种花朵,开花以后花朵会结出果实,不管是果实还是花朵都有着相同的药性,而且栀子是传统的中药具有养肝养胃的作用,如常见高血压,肝炎,黄栀子药用价值都可体现,或许大多数人不知道这次除了这些以外还有哪些用途呢?能对身体有哪些帮助呢?那么我来为大家介绍一下吧!
栀子的原植物是山栀为茜草科植物,别名:黄栀子、山栀子、黄果树、枝子。其作用如下:
一、药用
成熟果实,系传统中药,属卫生部颁布的第一批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、止血、清热、利寒、凉血、止泻等作用。在中医临床上常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、消化道出血、高血压、糖尿病、感冒高热等症。
二、提制色素
从栀子果中可以提制多种色素,将他们用于食品着色,不仅色泽能与相应的合成色素媲美,而且还有一定的营养价值和保健作用。它安全、无毒、无副作用,尤其是栀子黄、红、蓝色素是常用的食用色素,广泛用作酒类,果汁、饮料、菜肴、糕点、酱菜等,是功能性的天然着色剂,为一种很受人们欢迎的天然色素.
关于黄栀子药用价值广泛,除了能当作药用以外,黄栀子还可以提炼色素,黄栀子提炼的色素溶入食品当中,安全无毒没有副作用,也是常见的保健食品,纯天然的黄栀子可治糖尿病,高血压,消化系统出血,同样对跌打扭伤有很好功效。
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