白鸭肉的功效与作用 药用价值
中药材在治疗某些疾病上有着很好的效果,虽然见效稍慢,但对人体无副作用,还是受到人们的推崇。不过在选择的时候,需要注意对它的使用方法等,下面我们就来了解一下白鸭肉这种药材。
【别名】鹜肉(《千金·食治》)。
【来源】为鸭科动物 家鸭 的 肉 。
【原形态】家鸭(陶弘景),又名:鹜(《周礼》),舒凫(《尔雅》),家凫(《纲目》)。
【生境分布】我国大部地区有饲养。
【化学成份】肉每lOO克含水分75克,蛋白质16.5克,脂肪7.5克,碳水化物0.1克,灰分0.9克;钙11毫克,磷1.45毫克,铁4.1毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸4.7毫克。
【性味】甘咸,平。
【归经】①《雷公炮制药性解》:"入肺、肾二经。"
【用法用量】内服:煮食。
【注意】①《日用本草》:"肠风下血人不可食。"
【附方】①治一切久怯,极虚惫,咳嗽、吐痰、咯血、发热:黑嘴白鸭一只,大京枣二升,参苓平胃散一升,陈煮酒一瓶。将鸭缚定脚,量患人饮酒多少,随量以酒烫温,将鸭项割开,滴血入酒,搅匀饮之,直入肺经,润补其肺。却将鸭干挦去毛,于胁边开一孔,取去肠杂,拭干,次将枣子去核,每个中实纳参苓平胃散末,填满鸭肚中,用麻扎定,以砂瓶一个,置鸭在内,四围用火慢煨,将陈酒煮,作三次添入,煮干为度,然后食,枣子阴干,随意用参汤化下。(《十药神书》白风膏)
【摘录】《*辞典》
【出处】出自1.《别录》。
上文为我们分析了白鸭肉的一些功效等,我们在日常生活中,可以根据自身的情况适量食用白鸭肉,对身体机能的提高有很大的帮助。
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