婴幼儿贫血的食疗方法
婴幼儿在生活中受到很多外界因素的干扰也容易患上一些疾病,最常见的一种小儿疾病就是缺铁性贫血了。尤其是六个月到三岁的幼儿,因为身体缺乏铁而患上贫血的情况有为多见。而且一旦患上贫血,幼儿的呼吸系统、消化系统都会出现问题。而治疗婴儿贫血的方法是非常多的,最好的方法就是饮食疗法了。
饮食疗法是缺铁性贫血综合治疗的重要组成部分。对轻症患儿单用食疗即可治,对重症患儿采用食疗既可加速康复,又能减少药物治疗的副作用。且所选食物大多味美可口,便于食用,易为患儿接受。
常用含铁较多的食物有:动物肝脏、猪心、猪肚、瘦肉、黑豆、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、桔子、柚子、无花果等。其中桔子、广柑、酸枣、猕猴桃、蕃茄、红枣等干鲜水果中含丰富的维生素C,可促进铁的吸收,故应经常食用。
常用食谱有:
红枣木耳汤黑木耳 15克,红枣 15枚,温水泡发洗净。放入小碗,加水和冰糖适量,隔水蒸1小时后食用。
桂圆大枣汤龙眼肉30克,大枣10枚。将龙眼、大枣去核洗净,共煮汤服用。
猪肝菠菜汤猪肝100克,菠菜150~200克。将新鲜猪肝切片;菠菜去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐,放入肝片和菠菜,水沸肝熟,饮汤食肝及菜。
花生大枣膏带衣花生米6~10枚,大枣6~10枚(去核)。将大枣煮熟与花生米共捣为泥,每日一剂,分3次用大枣汤送下。
缺铁性贫血的发病都是十分缓慢的,但是一旦病情发展到后期,给婴儿带来的伤害是十分巨大的。所以说,各位家长平时一定要提高警惕,时刻观察婴儿的健康状况。如果发现婴儿食欲明显下降,面色苍白,不像往常一样活跃,那么一定要抓紧时间带孩子去医院。
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