儿童银屑病的饮食调理
银屑病大家都听说过,一般都是发生在成人身上的一种皮肤病,又叫做牛皮癣,得了这种疾病的人一般心理上也会有创伤,不仅外观受到了危害,而且心理上也很痛苦,那么值得儿童银屑病吗,是的,就是发生在儿童身上的牛皮癣,下面是关于儿童银屑病的饮食调理。
多样组合
蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
蔬豆合烹
蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。
忌宜调配
很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要!
荤素搭配
儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。
蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。如肉片烩西兰花、花菜、胡萝卜片等,营养搭配就很合理。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素,这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配,既营养互补,又风味独特、色彩鲜艳,儿童牛皮癣患者的食欲会因此被调动起来。
这些就是儿童银屑病的饮食调理方法了,儿童银屑病一般发生在女孩子的身上比较多见,要比男孩高出百分之五十了,所以我们都希望自己的孩子有一个健康的身体,如果遇到这样的情况一定要好好的进行护理,从食物中取得营养来护理好自己的孩子,希望孩子们都可以早日康复。
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