宝宝冬季饮食营养建议:合理补钙,户外多晒
寒冷的冬季里,您知道您的宝宝在饮食上需要注意哪些方面吗?专家建议,妈妈们应从以下几方面合理膳食,哺育宝宝。
宝宝冬季饮食营养建议:合理补钙,户外多晒
冬季天气干燥寒冷,受寒冷气温的影响,宝宝的食欲和机体的生理功能会发生不同程度的变化,导致抗寒抗病能力降低。同时,这个季节也是各种传染病的多发期。因此,在日常生活中,聪明妈妈若能了解冬季宝宝饮食的原则,从饮食入手,增强宝宝的身体抗寒和抗病能力,就可以很好地帮助宝宝健康过冬。
宝宝冬季饮食应注意什么?
一、明确认识,合理控制
有科学表明,肥胖是一切疾病的根源。很多错误妈妈认为:冬天气温较低,宝宝们为了抵抗寒冷应该多吃一些高热量、高脂肪的食物。现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。妈妈们应特别注意为宝宝合理搭配饮食,控制脂肪摄入,杜绝肥胖。进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为小儿的主食,建议摄入一些豆类,也是动物蛋白的较好替代品。
二、合理补钙,户外多晒
冬季寒冷,宝宝们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象,为此,妈妈们应该多带宝宝出门呼吸新鲜空气,多晒太阳,也可遵照医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D,同时还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等。
三、维生素好,抵抗力高
冬季如果雨雪少空气燥,宝宝很容易患上感冒等疾病,妈妈可以多给宝宝吃一些富含维生素的食物。维生素A能增强人体的耐寒力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用;维生素D能促进钙的吸收。苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
四、膳食纤维,便秘走开
冬天宝宝运动少,较易出现大便干燥的问题,因此应注意膳食纤维的补充。
五、生冷食品,宝宝莫碰
注意让宝宝少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻,脾胃虚寒的孩子尤要注意。冬季应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。另外,建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等健康的烹调方式。
六、宝宝娇嫩,补品慎用
有的妈妈认为宝宝冬季气虚体寒,应当多多进补,其实如果补品食用不当,不仅会使宝宝食欲下降,还可能引发肠胃问题,甚至出现性早熟的现象,因此一定要注意慎用补品。
七、营养齐全,搭配合理
宝宝膳食应包括以下五类食物:1、粮谷类及薯类食品。2、乳类食品。3、鱼肉禽蛋及豆类食品。4、蔬菜水果类食品。5、油糖盐等调味品及零食。其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4~1:1:5,此外应在各类食物中,不同的食物轮流使用,使膳食多样化,从而发挥出各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的。
八、注意卫生,健康饮食
幼儿抵抗力差,容易感染,因此对幼儿的饮食卫生应特别注意。餐前便后要洗手,水果要洗净才吃,动物性食品应彻底煮熟煮透。冬天寒冷,宝宝不喜欢碰水,妈妈们应注意从小培养宝宝良好的卫生习惯。
营养师特别提示:宝宝饮食要做到多样、均衡、适量。尽量以季节性和本地域食品为主,如此既有营养,还可减少过敏的发生。另外冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴等。
本文系国家二级营养师、天水市营养协会副会长赵尚文在39健康网约稿稿件,如需转载,请注明39健康网及专家署名。
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