坐月子可以吃猪肝吗?产妇坐月子能不能吃猪肝
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
坐月子可以吃猪肝吗?产妇坐月子能不能吃猪肝
猪肝的营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出,体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。
坐月子期间可以吃猪肝吗
猪肝含有丰富的铁和锌,是坐月子滋补的佳品,所以产妇坐月子是可以吃的。
猪肝食用注意事项
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄,或经它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出。肝脏还会产生炎症,甚至肝癌。此外,还可能有肝寄生虫等疾病。
倘若肝脏的各类毒性物质未能排净,或解毒功能下降,那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中,它可能诱发癌症、白血病与其它疾病。
由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪,则可视其大小切成4~6块,置盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。
另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。
-
哺乳期可以喝啤酒吗
哺乳期的女性朋友是不能喝酒的,因为喝酒对于身体的伤害的比较大的,而且酒精会通过母乳传送到宝宝的体内,对于宝宝的肝脏伤害是最大的,所以为了宝宝的健康成长,妈妈们在哺乳期是最好不要喝酒的。其实,喝酒在生活中是非常不好的一件事情,如果能够戒酒是最好的一件事情。...
-
哺乳期可以吃汤圆吗
哺乳期是妇女的一个特殊生理期,哺乳期的饮食有很多的需要注意地方,哺乳期如果饮食不当,就会通过乳汁影响到孩子,婴幼儿体质弱,吸收一点有害物质就会造成大脑和身体伤害,所以哺乳期的妈妈一点要注意,汤圆是大家比较喜欢的一种食品,哺乳期可以吃汤圆吗?汤圆是用糯米做成米...
-
哺乳期吃什么菜好
有很多女性朋友在生了小孩后就以为可以轻松一下,不用太过于在意自己的日常生活,其实生小孩后就进入了哺乳期,这个时候的女性朋友还是要注意自己的衣食住行,如果在这个时期身体出现了问题,不但影响到个人的健康而且也会影响到宝宝的喂养,下文我们介绍一下哺乳期吃什么...
-
哺乳期妈妈吃什么婴儿不拉肚子
哺乳期的妈妈们要注意补充营养多吃一些鱼肉、排骨、牛奶、鸡蛋。吃各种有营养的食物,均衡营养,可以适当吃一些补品,另外还要合理搭配饮食。多吃一些新鲜的蔬菜水果,不要吃太生冷的食物,不要吃海鲜和烧烤,对小宝宝不好的,下面就是介绍了一下哺乳期吃什么婴儿不拉肚子。...