家家都有的它竟让宝宝呕吐昏迷
现在,鸡蛋是家庭中必备的食材,但有一个事件让大家吃鸡蛋还是要注意仔细挑拣。
李女士的宝宝6个月大了,宝宝一直是母乳和奶粉喂养,到了4个月时开始给宝宝添加辅食,自然,鸡蛋的辅食最重要的食物,李女士每次都是给宝宝蒸鸡蛋羹吃。
一开始的时候,李女士只是蒸鸡蛋黄羹,慢慢孩子6个月了,开始给她添加了鸡蛋清,宝宝吃了也没有过敏的反应,可有一次,宝宝开始拉肚子、呕吐,然后还发高烧,不断的抽搐。
李女士抓紧把宝宝送进了医院,在路上时,宝宝昏迷过去,医院进行紧急抢救,经过治疗后得以康复。
经过医院的诊治检查,诊断宝宝是吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。鸡蛋在恒温下,保质期只有半个月,夏季鸡蛋更容易变质,尤其是长斑的鸡蛋,其实是不够新鲜了,尽量不要购买。
沙门氏菌在水里能存活2-3周,在冰箱里能存活3-4个月,存活能力很强,所以,鸡蛋一定煮熟煮透,水煮蛋至少沸腾7分钟,煎蛋要3分钟。
感染了沙门氏菌的孩子有些不接受治疗也能自愈,但感染严重的会出现脱水症状,甚至惊厥、抽搐、昏迷,致死率打到4.1%
还要提醒宝妈们,6个月前的宝宝消化系统还没有发育完善,蛋清容易引发过敏现象,蛋清中的蛋白分子较小,容易通过宝宝的肠壁进入到血液中导致过敏。
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