孕妇能吃干海参吗
海参虽然是大家熟知的食物,但是并不是日常生活中常食用的食物,所以很多人不知道它是否对身体有不利的影响。所以,当处于一个特殊时期,如怀孕、患病、免疫力低下等,就不知道该不该吃海参。尤其是孕妇,因为想要给宝宝特别的营养,让宝宝健康的成长,海参等不常见的食物就是比较好的选择。
但是,又因为怀孕是一个特殊的时期,乱吃东西会引发流产和导致宝宝不健康。所以孕妇对于一些食物是不敢乱吃的。海参分为新鲜和干货两种,那么,孕妇能不能吃干海参呢?一起来了解下吧。
孕妇可以吃海参。海参的营养价值高,每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。
海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。
孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。
这里需要提醒的是,孕妇的饮食是有注意事项的,尤其是孕早期不能食用薏米、芒果等食物,以防流产,而后期也需要做好饮食营养的摄入,这样孩子才能健康的成长。对于妈妈来说,怀孕是非常的辛苦,也需要吃的营养,这才能更好的渡过孕期,并在生产后及时的恢复。
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