孕妇到底可以吃韭菜吗?
众所周知,韭菜是壮阳固精的蔬菜,还有抗癌的作用。然而孕妇、生病的人,常常有一些忌口,而韭菜并不适合所有人的体质,很多人说孕妇吃韭菜对身体不好,但有的人又说孕妇是可以吃少量韭菜的。那么孕妇到底可以吃韭菜吗?下面小编来给大家解答一下。
韭菜营养丰富,含有丰富的纤维素和硫化物,吃韭菜可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜,但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用,孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜,最好都要结合其它食物一同食用。
其实,韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克,含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
另外,韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。
除此以外,韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜营养价值丰富,但是韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心。因此孕妇不是不能吃,是要慎食,少食。如果实在想吃,可以结合其它食物一同食用。吃韭菜时,讲究搭配和烹饪手法就好。
-
孕妇能吃臭豆腐吗
臭豆腐是流传了很久的一种特味小吃,它当然是以他独特的臭味闻名的,臭豆腐又根据不同地方的不同制作方法分成了好多种,比如有北京臭豆腐、南京臭豆腐、绍兴臭豆腐等等,其中的绍兴臭豆腐最为出名,制作方法也很精良,口味更是非常的独特,闻起来很臭吃到嘴里却很香。臭豆腐...
-
孕妇感冒吃什么食物最好?
对于孕妇来说,最可怕的就是患上感冒一类的疾病,这时吃药的话担心会影响到腹中胎儿的发育,不进行治疗又会受到鼻塞等症状的折磨。其实这个时候孕妈妈可以采取饮食调理的方式帮助缓解,那接下来小编就会介绍一下可以减轻感冒症状的一些食物,快一起来看看吧。1、苹果蜂...
-
孕妇可以吃的含铁的食物有哪些?
除了正在成长中的青少年需要各种营养物质的摄入,对于孕妇而言,吸取营养不仅是为了照顾自己的身体健康,更是为了让肚子里的宝宝有充足的营养,健健康康的来到这个世界。那么,孕妇在补充营养的时候,只要是有营养的物质是否都需要。有人说孕妇不可以吃含铁的食物,这种说法...
-
怀孕可以吃干果吗?怀孕吃什么比较好
我们的生活水平不断的提高,所以女性在怀孕之后会受到格外的重视,其中饮食搭配好了能保证胎儿更好的发育,但是并不是所有食物都适合孕期吃,那么干果怀孕期间能吃吗?菠萝蜜干果又称树菠萝干果,是由菠萝蜜制作而成的一种零食食品。菠萝蜜主要产于热带和亚热带地区,我国茂...