孕妇一天吃几个鸡蛋最好?孕妇吃鸡蛋的好处
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。鸡蛋还有钾、钠、镁、磷微营养素,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
孕妇食用鸡蛋的好处
每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白,是常见食物中蛋白质较优的食物之一,因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。每100克鸡蛋含胆固醇680毫克,主要在卵黄里。胆固醇并非一无是处,它是脑神经等重要组织的组成成分,还可以转化成维生素D。卵黄中还含有维生素A和B族维生素、卵磷脂等,是最方便食用的天然食物。
孕妇一天吃几个鸡蛋最合适
有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求。孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。
温馨提示
鸡蛋的组成成分较为复杂,卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用,但是通过加热的方法可以将其破坏。所以食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌,而且还会影响人对生物素的利用,导致某些生物素的缺乏。所以,孕妇必须食用彻底煮熟后的鸡蛋。
-
孕妇吃什么菜最有营养
准妈妈发现怀孕后就会担心胎儿的营养够不够,缺不缺什么,她们认为,只要对胎儿有益的食物,就应该多吃一点,这样生出的宝宝就会很健康。对于吃什么菜最有营养,这个也是因人而异的,对于缺钙的孕妈,就要多吃点补钙的食物,如骨头汤、鱼虾等;缺铁的孕妈,可以吃红枣、动物肝脏等食...
-
孕妇炖鸡汤的做法大全
对于孕期的女人来说喝鸡汤是滋补养生,提高免疫力的一个好方法,同时鸡肉是含脂肪量相对少的一种肉类,因此孕妇吃了也不会太油腻。孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此孕妇最好学一下孕妇炖鸡汤的做法大全才能让自己的孕期更健康。很多人都知道...
-
孕妇能吃腰果吗
孕妇能吃腰果吗?在回答这个问题前我们必须知道一下什么是腰果,腰果有什么营养价值,腰果对于我们身体有什么好处而又有什么副作用吗?只有了解了这些问题,我们才能很好的利用腰果为我们服务,我们知道孕妇的饮食是需要我们特别留意的,所以孕妇能不能吃腰果值得讨论。腰果...
-
孕妇不消化吃什么好
不消化这是我们日常生活中经常会遇见的事情,人们之所以会出现不消化这样的情况,一是吃的食物过多过杂,因此出现了不消化的情况,还有的就是人们的消化系统出现了问题,因此也出现了消化不良的情况,最好就是天气环境的问题造成人们不消化,一般人不消化吃一点消食片就好了...