孕妇能吃土豆吗
土豆是一种大众的食物,不管在什么地方都会看到它的身影,它在饭店的制作方法有很多种,还可以当许多菜系的配菜,可以说有人吃饭的地方就离不开土豆。土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、各种维生素和膳食纤维,这些营养物质对于人体非常的有好处。土豆在我们日常生活的饮食中也是离不开的。
但是孕妇是不能吃土豆的,最好的不吃。因为土豆中含有的生物碱含量很高,而生物碱对于胎儿的发育非常不利,有研究表明生物碱食用过量就一定会造成胎儿的畸形,为了孩子的健康还是少吃土豆或不吃。
地三鲜的制作方法:
食材
茄子100g土豆100g青椒100g
辅料
油适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 醋适量 酱油适量 鸡精适量 大蒜3粒
步骤
1.准备好茄子 土豆 青椒。
2.把茄子洗净,切成滚刀块。
茄子先用盐腌制5分钟。
3.土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。
4.青椒去蒂切成块。
5.大蒜剁成蒜米。
6.取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。
7.土豆下入油锅炸至表面结痂,用筷子能够扎透。捞出沥油。
8.挤去汤汁,加入干淀粉搅拌均匀,让茄子都能够均匀沾满干淀粉。
9.把茄子下入油锅炸至金黄,捞出沥油。
10.锅中留底油爆香蒜碎。
11.倒入料汁烧开至粘稠。
12.倒入过油的茄子和土豆 柿子椒。
13.快速翻炒均匀,让每个食材都均匀裹上汤汁即可。
小贴士
要想让茄子少吸油,就要裹上干淀粉来炸制。柿子椒不要过油,要保持清香的脆感。这样口感才会好。
土豆的制作方法有很多,酸辣土豆丝、马苏里拉土豆泥都是经常吃到的,在家里我们可以制作金枪鱼土豆泥,这款小吃是非常有营养的,而且还很好吃。对于不爱吃饭的孩子来说非常合适。但是孕妇就不能吃了,所有有关土豆的食物就暂别一段时间吧,为了孩子的健康什么都可以做。
-
孕妇能吃寿司饭吗
孕妇就是特殊的人群了,在怀孕的期间一定要小心的呵护,在怀孕的时候注意的问题是很多的,特别是饮食上的问题,那么孕妇能吃寿司饭吗?寿司是大家在平时应该都会吃的吧,特别是韩国寿司现在已经是很流行了,不论是大人还是小孩都是特别喜欢吃寿司的,寿司的口味也有很多。对于...
-
怀孕可以吃干果吗?怀孕吃什么比较好
我们的生活水平不断的提高,所以女性在怀孕之后会受到格外的重视,其中饮食搭配好了能保证胎儿更好的发育,但是并不是所有食物都适合孕期吃,那么干果怀孕期间能吃吗?菠萝蜜干果又称树菠萝干果,是由菠萝蜜制作而成的一种零食食品。菠萝蜜主要产于热带和亚热带地区,我国茂...
-
孕妇拉肚子怎么办?孕妇拉肚子危险吗?
从准备怀孕起,吃营养丰富的食物对女性就非常重要。一旦怀孕,孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起,胎儿发育迅速,所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌。怀孕妇女在妊娠期间,一般情况下忌吃肥肉、猪油、鸡油等动物性高脂肪食品。孕妇拉...
-
怀孕可以吃豆苗吗?怀孕吃什么比较好
每种食物的属性和营养价值都有很大的区别,尤其是孕妇这种特殊的女性要特别注意饮食的调整,其中豆苗是比较常见的,下面一起了解下怀孕期间能不能吃。即黑豆、黄豆等的幼苗,豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消...