吃什么对老花眼好呢?
都说“花不花,四十八”,随着年龄的增长,人的眼睛晶体曲度就会发生变化,这样往往是看近处的东西就会看不清楚,这就是老花眼了。这时候老年人看东西常常需要带上老花镜来帮助自己。但是如果自己可以在平时的饮食上加以注意,还是可以有效的减轻老花眼的症状的。
枸杞蛋:枸杞子20克,与两个鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
枸杞粥:取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时,放入枸杞子、糖,拌匀后继续煮至米烂粥成。每天早晚食用。
枸杞子炒肉丝:枸杞子30克,瘦猪肉200克。先将枸杞子洗净,装入碗中上笼(或隔水)蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝。入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子,再熘炒片刻即成(可加入食盐等调味品)。此菜可每天佐餐食用。滋肾,养肝,明目适用于肝。肾不足型老花眼患者。
枸杞叶猪肝汤:枸杞叶100克,猪肝200克,调味品适量。将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,再加入料酒、葱花、姜末等调料、煨煮30分钟。待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶,再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。滋肾,养肝。明目。适用于肝肾不足型老花眼患者。
酱醋羊肝:将羊肝洗净切片。勾芡、素油爆炒,调以酱油。醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
如果自己的年龄已经有些偏大了,不管自己是不是已经出现了老花眼,都课可以适当的吃一些上述食物,多于自己的眼睛都是有好处的,可以有效的预防视神经的萎缩、变化。除了上述食物以外,像胡萝卜等含有维生素A的食物也可以多吃,这样对于眼睛也有好处。
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